【糀の力でやわらか！醤油糀&甘酒唐揚げ弁当】

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食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

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今朝の社食&息子っち弁当は

パサパサしがちな

胸肉も酵素の力でしっとり！

甘酒と醤油糀で漬けた唐揚げ、

茄子と南瓜のトマト煮込み、

セロリとパプリカの甘酢漬け、

わかさぎの佃煮、

土鍋炊きごはん。

今日も蒸し暑いけど、

1週間の折返し

体調整え頑張ろう〜p(^_^)q

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