魚編に春で鰆サワラパセリソース弁当

【魚へんに春🌸で鰆サワラパセリソース弁当】　

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レシピのお仕事で

春の魚を使ったメニュー作りに

鰆を使おうと探していたけど、

今頃になって鰆発見👀

今日の社食&息子っち弁当は

鰆のソテーパセリソース。

パセリ、粉チーズ、塩、

ニンニク、オリーブオイルを

ミキサーにかけて鰆にかけました。

ジェノベーゼのバジルをパセリに

代用したアレンジソース。

サラダは

茹でエビ、カニカマ、

玉ねぎスライス、ゆで卵を

マヨで和えました。

スキマおかずは

おばあちゃんの

ワラビの卵とじと

漬物。

今日の甲府は春を飛び越え

すっかり初夏👒でした！