【肉汁じゅわ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)ハンバーグ作り】

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食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

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ご協力ありがとうございました。

料理の基礎2コースでは

ハンバーグをパサパサさせず

ふっくら柔らかジューシーに

仕上げるポイント

実践していただきました。

切った時に

肉汁じゅわ〜(#^.^#)

テンション上がります！

食器選び、ランチョンマット

盛り付けは各自で

ワンプレートにしたり

別盛りにしたりと

楽しんでいただきました。

身近な料理ほど

みんなの声は

「へぇ〜知らなかった(^^;」

「今までのと全然違う‼️」

喜んでくれることが

私の笑顔の源です(^-^)

この日は特別に

パティシエ修業中長男くんの

ブールドネージュ

お味見していただきました。

左からチョコ🍫、苺🍓、きな粉🍵の

3種類

喜んでいただけて

息子っち励みになります。

ありがとうございました！