華光院火渡り祭り息子っち初出店 後編

【華光院火渡り祭りパティシエ修業中長男初出店】

後編です。

記録のためにも残しておこうと

思います。

食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。

◇4月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇4～6月の3カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇予約&新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
◇毎月お知らせが届くメールマガジン登録→☆☆

リフォーム終了しました。
ご協力ありがとうございました。

先週末は

甲府市北側の華光院の

火渡り祭り

初出店させていただきました。

息子っちが自分で出店するのは

初めて

この日は

授業参観の母の気分

みなさん買ってくれるかなぁ〜(^^;と

ハラハラでした。

今回作ったのは

フランス菓子でも人気の

ブールドネージュ

雪の玉のように白い玉

口に入れると

溶けるようにほろほろ食感。

4種の違ったお味!

1番人気はやっぱり白いプレーンと

次は苺味

サクサク軽いメレンゲクッキーは

抹茶と苺、そしてちょっと珍しいのが

紫芋クッキー

中は青いクッキーです。

小学生の頃から

パティシエのケーキ注文に

戦隊レンジャー系の注目きたら

自然の色で青い色を出すことが

彼の目標、

まだまだ研究中です。

定番人気は

やっぱりアーモンド塩クッキー

クランブル

今回は種子島七つの海

こだわり塩使いました。

おかげ様で

わずかにメレンゲクッキーが

残りましたが

初出店にしてはまずまずの出たし

ありがとうございました😊

同じ店舗内では

お友達の笑顔筆文字色紙

フランス菓子🇫🇷の

ポップも

描いてくれました!

かわいいでしょ💕

かわいいキーホルダーの

販売もありました。

大人気で

家族のお名前描いてもらう方が

順番待ち

そして漢方茶の

スプリングマーチさん

その日に合わせた

4種類の

漢方茶の試飲ができて

嬉しいサービス付き。

漢方茶入りスィーツ販売も。

ほっこり癒やされました。

燻Kunさんは

手作りソーセージ

この日の前日に私も一緒に

仕込んだものです。

こんがり焼いて

3種盛りと

超お買い得

そのほか

スモークチーズ、

フラワーゼリーなども販売。

 

後からじゅわじゅわ人気で

最後の追い込みお買い物者

続出でした。

来年はちょっと急がないと

買えない人気店になる予感💕

そのほかお祭りでは

いろんなものが

販売されてまして

朝飯抜きの私は

早速揚げたてカレーパンにゲット

そのはカリカリ、中はふんわり

めちゃうまカレーパンでした。

他にも

混ぜご飯、

焼き立て熱々を販売する

チヂミ

デザートは

甲州夢小路のメリメロさんの

クレープ、チーズケーキ、キャラメルプリン

なんとかゲット!

お隣に豆挽き珈琲も

とにかく

いろんなお店がいっぱいで

楽しいことたくさんでした。

そしてこのお祭りの

メイン

火渡りの始まりです。

ヤマブシさんのような僧侶さんがたが、

お焚き上げの儀式

それはもう大迫力‼️

豪快に燃え上がりました。

その後は

お一人づつ火渡りをして

ご祈祷してもらいます。

こんな経験なかなかできません。

有難い体験ができる火渡り祭り

後一年で

学校卒業後は

いよいよパティシエ修業本番の

息子っち

火渡りをさせていただき

一年の健康を祈りました。

良い新年度の始まりです。

誘ってくださったお友達

ご一緒にお祭りを盛り上げてくださった

お寺の関係者のみなさま

出店者のみなさま

貴重な経験をさせていただき

ありがとうございました😊

感謝💕感謝