ケーキ食べ比べとケーキ試験 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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【ケーキ食べ比べとケーキ試験】

 

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野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!


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パティシエ修業中の長男くん
ケーキ試験の為
このところ
練習が続きます。
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夜中に作ったり、
早朝学校前に作ったり、
デコレーションを変えたり、
リキュールのシロップを変えたり。
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今朝は
コアントローシロップと
キルッシュシロップのケーキ食べ比べの
感想を教えて!と言われ
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パパさんと弟たちに聞くと
「よくわかんね〜!」だって(^^;)
腹ぺこ男子に聞いてもね〜⁉︎(^^;;
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ケーキも手際も
まだまだですが、
これからの伸び代幅が
いっぱいあるってことで良しとしよう!
 
ファイト!息子よd(^_^o)
合格💮してること祈る!
 
そう思っていたら
今帰って来た。
 
出来上がりを持ち帰る途中に、
駅に置いて来たらしい(^^;;
 
写真も撮り忘れたらしく
結果はいかに⁉︎