6月のメニュー＆日程＆巻き寿司3級

食卓に笑顔をお届け！
山梨の野菜ソムリエ認定料理教室主宰の

エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。

6月のお知らせです！

○料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆
○エッセンスHP→☆☆
○予約→☆☆

○おけいこカフェ→☆☆☆

6月メニュー＆日程
自宅教室

①雑穀メニュー6/9（金）10：30～13：30
3000円
ユッケ風雑穀　マグロビビンバ
しっとりチキンサラダ&粒つぶ粟胡麻だれ
もち麦入りニラスープ

もろこしプリン
 

②鯵をさばこう！6/7(火)21（火）10：30～13：30
3000円
鯵を自分で2尾さばき
鯵の刺身・鯵のトマトバジル焼き
筍漬物・汁

つるりんわらびもち

おまけ骨せんべい

魚の三枚おろしの復習に

再受講ご希望の方は割引特典あり。

お問い合わせくださいませ(#^.^#)

③アジアンメニュー6/15（水）22(水)10：30～13：30
3000円
シンガポールライス(海南鶏飯）
生春巻き・トムヤムクン風スープ


フルーツココナッツミルクゼリー


基礎1コース中華(毎月第2水.3土.4金）
6回シリーズ
6/8(水).18（土).24(金)10：30～13：00

酢豚・涼拌三絲（春雨サラダ）

搾菜スープ


おけいこカフェ
スマイル講座6/14(火).28(火)10:00～13:30

受付終了

JSIA飾り巻き寿司3級技能認定講座
6/30（木）10:30～14:00

講師:JSIA飾り巻き寿司インストラクター

廣瀬弘美先生

桃の花、バラ、四海巻きの3種を学び

飾り巻き寿司の基本を習得します。

テーマ／国際交流、誰もが楽しめる花のモチーフ、

海外でも喜ばれるモチーフ

受講料17000円

（材料費・テキスト代・資格認定料含む）


その他公民館
6/2　幼稚園料理サークル　ぴゅあ総合
6/10　くちなし料理教室　北公民館
6/16　さくら学級　北東公民館
6/23　くるみ学級　北公民館

東日本料理学校協会研修会
6/25.26

*:..｡o○☆ﾟお知らせ･:,｡*:..｡o○☆

○4～6月新春の３カ月ごとの

メニューと日程→☆

○5月のレッスンメニュー&予定→☆☆
○料理の基礎1コース6回シリーズ→☆☆
○エッセンスHP→☆☆
○予約→☆☆

○おけいこカフェ→☆☆☆