スキレットでパエリア＆餃子

ニトリのお手頃スキレット

ニトキスで

おうちで熱々ごはん

食卓に笑顔をお届け！
山梨の野菜ソムリエ認定料理教室主宰の

エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。

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パエリアパンはないけれど、

ニトキスでパエリアできました

熱々フライパンのまま

食卓にそのまま出せるのが

とっても便利でお洒落！

蓋が無いので、

同じものを重ねて蓋にしました!

ニンニク、魚介類を炒め取り出して

米を炒めて

スープと魚介の汁で炊きました。

強火で2分沸騰したら

弱火でコトコト5分、

仕上げに強火1分で 水分飛ばし

止めて蒸らし5分

底のパリパリおこげまで

美味しいパエリアできました！

そして

組み合わせ変だけど、

余り物餃子

これまたニトキスでうまうまd(^_^o)

皮にこんがり焼き目ついたら

水溶き片栗粉を入れて

蓋の代わりに

もう一つニトキスのせて

蒸焼きに。

羽ができたら

仕上げにごま油入れて

水分飛ばして

羽根までカリカリっとd(^_^o)

熱々鉄鍋のままテーブルに

運んだら

ハフハフ＝3

息子っち＋パパさんと

取り合いでなくなります(;^_^A

でもフライパン熱々なので

あっと言う間に

できちゃうので

もう2セット

焼きました。

ニトキスオススメです！

7/1ニトキスクッキング

ペアーレ×ニトリ×エッセンス

共同企画予定しています*\(^o^)/*

最近の食材の買い物は

先日の劇団四季「リトルマーメイド」

観てから

車の中で

「アンダーザシー」で

ノリノリ♩です(#^.^#)

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