パパの誕生日・息子ち釣りキチ三平ケーキ&野菜花籠ベジフルフラワー | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

昨日はパパさんのお誕生日クラッカー

夢はパティシエ長男シユウくんと
パパさんの好きな「釣りキチ三平」のケーキ
作りましたエッセンスの大久保です!


昨日は夏のフルーツまつりだったので
私からは花束ではなく
ベジフルフラワーでお祝いです。



珍しいね!と驚いてくれました!
昨夜飾って今日はお料理にしようと思います!
ベジフルフラワーチームさんありがとうラブラブ



息子っち三人はメッセージ幕描いてくれました。
三男たっくん「誕」の字間違ってますが、
長生きしてねということで!(;^_^A



パティーのはじめは
ドラゴンレット(赤龍じゃが芋)の冷製ビシソワーズスープ。
ほんのりピンクでかわいいです!

ビールのつまみはひじきとひよこ豆とカボチャのサラダ。



そして2色のじゃが芋を皮つきくし切りで
菜種油でコーティングして
200度のオーブンで

揚げないフライドポテト。


ハーブソルトと荒引きブラックペッパーが効いてます。

買い物してる時間が無かったので
家にあるものでピザ作り。



ちょっと変わった和風ピザ。
ネギ味噌マヨソース&蓮根スライス&竹輪&アサツキ
トッピング!


味噌とチーズは発酵食品同士だからベストマッチ。
シャキシャキ蓮根と竹輪で面白食感!



そのほかトマトソースでズッキーニ&トマト
カレー&茹で卵の3種類出来ました!



子供達に人気はやっぱりトマト味。
大人はネギ味噌。

そして〆は
長男くんがパパに隠れて
早朝と夜中に仕上げた釣りキチ三平チョコプレート。



ケーキは時間が無かったので私が作った
5分で仕込み12分で焼ける
ふわふわロールケーキ生地で



冷凍庫にあったラズベリー&マンゴーを巻き
お祭りでもらった巨峰をトッピングケーキ
テキトーフルーツロールケーキ!

テキトーだけど愛情ドキドキはちゃんと入ってます!(*゚ー゚)ゞ


パパさんと長男シユウくん!
40代最後の御誕生日
息子っちに作ってもらって嬉しそうなパパさん。

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あり合わせだったけど
今年も家族揃ってお祝い出来た事
何よりのしあわせです!

これからも一緒に息子っち達の
成長を2人で楽しく見守りたいです!

そしてささやかだけど
でっかい夢は11年後のパパ60歳の年になったら
新婚旅行リベンジ!

「モルディブ 水上コテージ 画像」の画像検索結果

あの時行けなかったモルジブの水上コテージに
新婚旅行?旧婚旅行へ。

それまで元気で頑張ろう!

:..。o○☆゚Essence・:,。*:..。o○☆


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