甘いものがすぐ手に入らないのよ

日本のようにコンビニスイーツとかないので、

あぁ～甘いもの食べたいなぁ😩😩というとき困る。

日本人御用達スーパーPapayaには、Komugiというパンやさんがあって、そこにプリンやケーキを売ってますが、今はホイホイと買いに行けない。

いゃ、行ってもいい。徒歩10分

行けないこともないけど

今のこの時期は徒歩で行くことは避けたい

どうせ行くなら食材の買い物したいから、帰りがすごい荷物になる。

両手が塞がった状態で歩いて帰るのは物騒(以前はやってたけど)

今は人通り、車も少なくて危ない

お弁当みたくデリバリーしようにも、食べたいものは"日本っぽいスイーツ"になるので、売ってるとこは少ない。

シャトレーゼも一度試しましたが 

「これじゃないのよー食べたいのは｣

生クリームとかのケーキはだめだったので、その後は頼んでない。

こういうのとか

 こういうの

ご近所だと通称ゴルポン(Golf Pondok ibdah)のアパート内にケーキやさんがあるけど、車でわざわざいかないといけないし、やはり不要不急か？って思うと

控えるよう方向になる。

ゴルポンのかた、すぐにスイーツ食べれてうらやましい。

モールでも売ってるけど、現在は営業してなかったり、品数減らしてケーキなかったり

毎日ほとんどゴロゴロもしくは寝てるだけ

えいやっと思い付いた時に動かないと...

実はClub sehatで材料だけは買っといた 

『レバランにむけて買い出し～ジャカルタの車窓から～』レバランとそのあとにむけての準備。スンバコが終わって、ようやく品薄または品切れだった砂糖がようやく出始めました。物流や食生活に関わる業種は操業、営業してもよか…sehari-hari～～ジャカルタで(丁寧な暮らし) ができるか～...いや、やってないな

習ってから何回も何回もおさらいして、唯一ちゃんと作ることができるお菓子がある

 ブラウンズフィールドのカフェの店長から直接教わった、卵不使用•乳製品不使用のマフィン

これだけはちゃんと計って作ることができる。

ジャカルタでは手に入らない材料もあるけど、ココナッツオイルで代用した

ほんとは食べたいのはこれじゃない。

生クリームのケーキが食べたい...

けど、それは繊細なものは残念ながら作れないので

なんやったら

生クリーム飲んでもいい

でも...ジャカルタの生クリームは輸入食材で、とーーっても高い。

コロ休に本棚を整理した  けど、

『コロナ以外の話題で離れている友人と連絡をとる方法。7日間ブックカバーチャレンジ』突然バリ島の友人、Sisi bagの生島さんからバトンを渡された。何のバトンか？[7日間ブックカバーチャレンジ]📖   📚    📖   📚   📖…sehari-hari～～ジャカルタで(丁寧な暮らし) ができるか～...いや、やってないな

 一部の料理本は手元に置いていて、お菓子作りは苦手なんだけど、食べたいものは買えないなら作るしかない

生クリームが飲みたい➡️プリンアラモードが食べたい

普段プリンなど作らない、茶碗蒸しも作ったことないから、適当な容器がない。

ACEもロッテマートにもちょうどいいのがない。

Titan Baking も今は空いてないと思ったから

『手作りするならTitan baking』納豆でも作ってなんでも作って食べている豆好きな友達と、製菓材料 資材のお店へTitan Baking店の前は南から入る方が来やすいです。上の階は製菓学校みたい…sehari-hari～～ジャカルタで(丁寧な暮らし) ができるか～...いや、やってないな

 web shopも探した。

Pantry magic もToko pediaのネットショップを探して見てみたが、ちょうどよいのがないので、Whats upで問い合わせたら

このように写真を送ってくれました。

こうなってくると、性格的にどうしても今ほしい！

しかもお店はなんと毎日空いている

もう行くしかないな

レバラン明けの生鮮食品の動きですが、28日は、果物と玉ねぎ以外の野菜は入ってきてるそうです。

毎年ちょっとずつ早く動き出してます。

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あぁ、酢豚食べたい。

これね

豚肉料理もイスラムが多い国だと自分でつくらないと、すぐにホイホイって食べられないの

またsisi bagのインスタでライブで、近況報告やインドネシア情報を井戸端会議式にやります。

まだ外出自粛で時間があるかたはどうぞ

BALI 15:00

Jakarta 14:00

日本16:00