スーパーフードと言われるモリンガ
南アジア原産ということらしく、インドネシアでも東の方で栽培されてます。
インドネシアでも、世界に需要がある輸出できる商品として力を入れてる植物です。
NTT(ヌサトゥンガラ ティムール)生産のモリンガの専門店がKemangに!
ここまえ別の店だった。名前忘れたけど、できたときは日本人もいってた店だったなー
La MORINGA
2019年に設立の会社で、NTTのKupangとLabuan Bajoにお店があり、ジャカルタにも進出
レストランとモリンガ製品、NTT地域の工芸品のお店があって、とても広い
この織物の中に友人が「おぉー
」と、思わず買ったジャカルタではあまり売ってないモチーフの織物があった
ジョコウィがKupangの会社を訪れた時の写真なんかもあって、海外もだけどまずは首都の人へモリンガの売り込みって感でしょうか
NTTのカカオで作ったチョコレート
お湯入れるだけのモリンガティー
モリンガの葉っぱ自体は乾燥するとそんなに味はないから、お茶やパウダーだとお茶を飲む日本人は抹茶とかと感覚は一緒だと思う
右のパウダーも日本で買うこと思ったら安い!
ただ大容量
3分の1くらいの量で販売してればいいのに....
真ん中の袋はモリンガの種
種も食べられるとはしらなかった。
お店の人がチョバで種の中身を取り出してくれたのですが
これが苦い!!
苦すぎる!
「これ食べてたらあなたは健康になる」
と言われたけど、苦すぎて毎日食べられないわ
お茶かパウダーがいい。
モリンガラテ
抹茶ラテと同じだけど、モリンガだから健康なる気がする
モリンガティーと
トロピカルなんちゃら
ヤクルト入りの甘いソーダ
飲み物だけでなく、ほとんどのメニューにモリンガ入ってます。
ナシチャンプルなんですが、
ご飯が緑
味は特に苦いとかなく、おかずはどれも美味しい
お店の人が売ってる箱入りのケーキをチョバ用にもってきてくれましたが、色は緑ですが抹茶程味はしないので、これで何某かの効果があるんならいいなと思った。
ロセラやバタフライピーとモリンガのブレンドteaやモリンガteaも箱はちょっと高いけど、分かる人にあげるならお土産として使えるなと思った。
ジェラート左はモリンガとタカキビ
ラマダンですが、8時から開いてます。
La Moringga Jakarta