パン＆発酵教室epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理の教室です
こんにちは。epiです。
９月、１０月のレッスンのご案内です。
＜自家製酵母クラス＞
発酵プチランチ付き
▪チョコとナッツのフルーツぎっしりスリムパン
（スリム型4ｃｍを使用）
レーズン酵母
ココア生地にドライフルーツとナッツを
ぎっしり詰めたリッチな角食
9/14（月）、15（火）16（水）
11-14時
8,000円
▪パルメザンクグロフ（ヨーグルト酵母）
パルメザンチーズを使った
クグロフ
9/27（日）、28（月）、29（火）
11-14時
7,700円
＜発酵クッキングクラス＞
▪カレー麹でタンドリーチキン
福神漬け作り
カレー麹の作り方、活用法、
カレー麹のお持ち帰り（希望者のみ＋300円）
タンドリーチキンランチ
9/7（月）、8（火）
10時半～13時
7,700円
＜自家製酵母クラス、発酵クッキングクラスのお申し込み方法＞
7/10（金）朝7時より受付開始
1、お名前
2、メニュー（第一希望日、第二希望日）
※カレー麹 持ち帰り希望など
をお書きの上、お申し込みください。
予約アドレス
hirocoharada@gmail.com
朝8時以降はラインからも承らせていただきます。
※10日はレッスン日のため、お返事が夕方以降に
なる場合がございますので、ご了承ください。
＜とかち野酵母クラス＞
10/2（金）チョコレートブリオッシュ
10/15（木）さつまいもとりんごのリングパン
を予定しております。
料理室抽選結果が出る7/10に改めてブログにて
ご案内をさせていただきます。
11日朝7時より受付開始
＜その他レッスン予定＞
勤労福祉会館主催行事
＜天然酵母パン教室＞
▪9/11（金）カフェ・オ・レパン
▪10/9（金）パンプキンパン
＜発酵教室＞
▪10/30（金）カレー麹
※勤労福祉会館主催行事は開催月の
１か月前の1日朝9時より受付開始となっております
勤労福祉会館 03-3923-5511
皆様のお申し込みをお待ちしております♪
本日の出汁麹レッスン
ご参加いただき、ありがとうございました♡
