こんにちは。ELGA Holistic Salon の Megumi です。
今朝のフランクフルトは雪が吹雪いたと思ったら、
今はみぞれが叩きつけています。
こんな寒い日は、屋内で温かくして過ごせるのが
幸せだな～と感じます。
さて、先日 フランクフルトのクリスマスマーケットへ
行ってきました。
地元なので（……日本人の私がフランクフルトを地元
と呼ぶのも何ですけど ^-^; ）
時間のできた日にサッと行ってきました。
そして、今年の大ヒットは……そうです
煮込みハンバーグ！
大きなお鍋の中にハンバーグが行儀よく並んで、
それはそれは美味しそうに煮込まれていました。
という訳で、即決！
さっそく注文して、出てきたのがこちら↓
Frikadelle mit Brötchen 煮込みハンバーグのサンド
湯気モワモワのハンバーグが パンに挟まれて出てきました。
煮込んだ玉ネギも載っています♪（嬉）
お味のほうは……
んんんーーーー、おいっしい～～～☆
個人的に、ハンバーグをパンに挟むのは
モサモサしそうな気がしていましたが、
煮込んであるのでジューシーで、パンと合います。
寒空の下、熱々で柔らかなハンバーグは
本当に美味しかった！
B級グルメですが、ドイツの肉料理クオリティは高いです。
……さすがソーセージの国。（笑）
屋台のおじさんも、いい感じでしたよ☆
忙しそうでしたが、制服姿がかわいらしい♡
それから、いつも感心するのが、
クリスマスマーケット屋台のよくできていること！
この肉料理屋台はかなり大きいのですが、
キッチンがレストランの厨房のよう。
さすがドイツキッチンの国！
効率的に使いやすいようにできています。
クリスマスマーケットの数週間のために
しっかりと居を構えて……やっぱり本場です。
あ、食べもの話題で持ち切りになっていますが、
もちろん クリスマスマーケット全体の雰囲気も味わってきましたよ☆
今年、できればもう一度行ってきます☆
それでは皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしください♡
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