ええもん みっけ!! -32ページ目

ええもん みっけ!!

ええもん = 日常の中で自分なりに見つけた美味しいもの、綺麗なもの、お気に入り等を書き綴っています。

ご訪問ありがとうございます。

12月に入りましたね

師走と聞くだけで、忙しない気がします

大掃除を始めなくては!!

 

🍂🍂🍂

 

11月に義母が介護付き有料老人ホームに入居しました

 

腰椎圧迫骨折で自宅での寝たきり生活からスタートした義母の介護

ヘルパーさん等の訪問サービスは利用できず・・・

在宅介護9年は長かった!!悲しい

 

私よく頑張りました

自分で自分を褒めてあげます 拍手

 

 

もっとも介護施設に入居するのも、それはそれで大変なんですねあせる

施設を捜して見学、契約、健康診断、書類の提出等々・・・

 

衣服を始めとする持ち物すべてに名前つけ!!

衣類へは直書きや布に書いて縫い付ける

( 私、裁縫は苦手ですが頑張りました ) 笑い泣き

 

そして、こんなものを使い、ひたすら名前を書きまくりました

 

 

 

電化製品や家具の購入、介護施設への配送手配

 

TV台兼用のローチェストを購入、配送してもらいました

本体のお値段はお手頃価格でしたが、配送費が結構お高くつきました えーあせる

 

配送当日部屋へ運んでもらい、箱から出すと、あちゃ~!!びっくりガーン

側面にキズ!!

直ぐに配送の方が電話で連絡、新しいものと交換してもらう事になりました

義母の入居に間に合わず、しばらくはそのままで使用です

 

 

おばあちゃん 義母自身は施設への入居を喜んで!!のはずもなく・・・

しぶしぶ、致し方なく・・・

 

一日も早く施設に馴染んで、穏やかに暮らしていけることを願います 

間違っても自宅へ戻されるようなことにはなりませんように!!お願い

 

 

 

私、自由だ~!!\(^o^)/FREE

 

お出かけしても帰宅時間を気にしなくて良い!!

気分的に楽ですね グッ

 

 

「 玉川高島屋のツリー 」クリスマスツリー

 

 

「 二子玉川ライズのツリー 」クリスマスツリー

 

ムーミン谷の仲間たちが各々の大切なものをツリーに飾っています!!

 

クリスマスツリーツリーを見るとウキウキします!!ルンルン

 

 

 

 

 

イタリア料理教室へ行ってきました イタリア

 

今月のメニュー

* 柿とチーズのクロスティーニ (Crostini con cachi e formaggi

* ストラシナーティのラグー和え (Strascinati con ragu alla potentina

* 豚肉のポテンツァ風ラグー (Ragu alla potentina

* 赤ワイン (VINO ROSSO)

 

 

秋の食材を使用したメニューと煮込み料理です

 

【 柿とチーズのクロスティーニ

 

* 柿とモッツァレラチーズのクロスティーニ 

タイムの香りと黒胡椒がアクセント!!グッ

 

* 柿とフェタチーズのクロスティーニ 

パンはクルミパン

塩味の強いフェタチーズとザクロの甘酸っぱさがよくあいます!!

クルミの食感がアクセント!!ラブラブ

 

 

 

 

 

【 豚肉のポテンツァ風ラグー  】

【 ストラシナーティのラグー和え 】

 

ワンプレートでいただきました

 

ポテンツァはイタリア南部バジリカータ州の州都です

豚肉の塊肉にパンチェッタやペコリーノチーズ、香辛料などを詰めて

トマトソースで煮込みました

 

パンチェッタの旨味とペコリーノチーズの塩味が美味しい!!ラブラブ

 

ストラシナーティは手打ちパスタ

 

 

つるりとした手打ちパスタの食感が好きですグッ

 

茹でたパスタを「豚肉のポテンツァ風ラグー」のトマトソースで和えています

トマトソース自体に具材は入っていませんが

コクと旨みが十分に出てメチャ美味しいトマトソースになっています!!よだれ飛び出すハート

 

 

追いペコリーノでコクがプラスされます

お好みでチリペッパーも!! 

私は唐辛子の辛さが苦手なので遠慮しましたてへぺろ

 

 

 

『 Aglianico del Vulture 2021 』

 

バジリカータ州で造られるフルボディの赤ワインです 赤ワイン

ぶどう ブドウ品種 :アリアニコ種 100%

凝縮した果実味と豊かなコク、コスパも良いそうですよ

久しぶりのフルボディの赤ワイン、美味しい!!よだれ飛び出すハート

 

 

 

今月も美味しくて楽しいお教室でした。爆  笑ルンルン

満足・満足、ごちそうさまでした!!

 

 

 

 

またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。パン

 

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

 

今回は神奈川県相模原市にある 『 パン香房つちや 』よりロスパンを取り寄せました。

 

2018年2月にオープンしました『パン香房つちや』

店内は、のれんがかかったちょっと和風の作りになっており、しらすピザや、野沢菜のおやき、あんこたっぷりのあん食ぱん、お米ぱんなど、和を感じさせるメニューから、特大コロッケパンや、ジャガイモを丸ごと使用したまるごとじゃが明太子、チーズフォンデュチーズがたっぷり包み込まれた表面がパリパリのタイガーフロマージュなど、常時40~50種類のパンを揃えておりす! 

地域の方に愛されるパン屋を目指し、朝食や、通勤に間に合う時間朝7時からオープンし、ずらりとパンが並んでおります。

本店以外でも、町の美味しい野菜が並んでいる農協さんにパンを降ろしていたり、地域の小学校の学童保育のおやつを配達したり、小さなお子様から、お年寄りまで、皆様から親しまれております。

 

 

『★タイムセール★100円引き☆関東のお客様は送料びっくりおすすめたっぷりMサイズセット!18個以上必ず入ります!』3700円(税送込み)

 

 

20種類の冷凍パンが入っていました。

* 豆乳玄米食パン

* あん食パン

* メロンパン

* しらすピザ

* アップルカスタード

* コーヒーあんパン

* 小倉あんパン

* フレンチサンド 卵

* フレンチサンド ツナ

* カレーパン

* 野沢菜のおやき

* ごぼうのおやき

* 明太ぽてチーズ

* ジャーマンフランク

* ピーナッツクリーム

* カスタードコロネ

* チョココロネ

* 明太フランス

* ランチウインナー

* 塩パン

 

 

 

* あん食パン

* 豆乳玄米食パン 

 

 

* アップルカスタード

 

 

* コーヒーあんパン

* 小倉あんパン

 

 

* フレンチサンド ツナ

* フレンチサンド 卵

* しらすピザ

 

 

* ごぼうのおやき

* 野沢菜のおやき

 

 

* ジャーマンフランク

* ランチウインナー

 

 

* メロンパン

* ピーナッツクリーム

* カレーパン

 

 

* チョココロネ

* カスタードコロネ

* 明太ぽてチーズ

 

 

* 塩パン

* 明太フランス

 

 

一推しは「おやき」

「ごぼうのおやき」は甘しょっぱくて柔らかな牛蒡が、「野沢菜のおやき」はシャキシャキ野沢菜が、どちらももちもち生地とよく合って美味しかったです!!よだれ飛び出すハート

「豆乳玄米食パン」もトーストするとカリッとして、生地に旨みがあり美味しかった!!グッ

「チョココロネ」「カスタードコロネ」自分では買わないので久しぶりに食べました!!ウインク

 

 

 

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 ( 個人的に勝手に名付けました。)

これでパン屋さんは114軒目、 都道府県別では41/47になりました。

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。ウインク