またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。パン

 

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

 

今回は千葉県松戸市にある『 自家製酵母パン工房パオ 』よりロスパンを取り寄せました。

 

千葉県松戸市にて夫婦で営業している「自家製酵母パン工房パオ」 

自家製酵母と国産小麦をはじめ、ひとつひとつ厳選した素材を使い、丁寧に焼き上げています。 

 ゆっくり発酵させることで生まれる、奥深い香りとやさしい味わい。 

毎日の食卓にそっと寄り添う、安心して食べられるパンをお届けします。 

 バゲットやカンパーニュなどのハード系のパンを中心に、食パン、菓子パン、惣菜パンなど種類豊富にご用意しております。

 

 

『 【国産小麦・自家製酵母を使用】手作りのやさしい味わい 食事パン中心おまかせセット 』3890円(税送込)ー155円(クーポン)

 

 

9種類のパンが入っていました。

* イギリス食パン

* レーズンパン

* セーグル

* 全粒食パン

* パン・ド・ペイザン

* パン・オ・ナチュレール

* グラハムパオ

* 粒あんパン

* 豆乳スコーン

 

 

 

 

* レーズンパン クラストはカリッと、クラムはもちフワ、レーズンがたっぷり!!

* イギリス食パン 塩味は無し、少し焼き過ぎ感有?

 

 

 

* グラハムパオ 全粒粉と胡麻の風味が効いて、食べ応えありで美味しい!!

* 全粒食パン ガリっとザクッと食感、噛むほどに味わい深い!!

 

 

 

* パン・オ・ナチュレール

* セーグル ライ麦の酸味が感じられる!!

 

 

 

* パン・ド・ペイザン ライ麦と全粒粉、噛むほどに味わい深い!!

 

 

 

* 粒あんパン ほどよい甘さの手作りあんこ

* 豆乳スコーン

 

 

 

一推しは「 グラハムパオ 」見た目より重たいパンです。

全粒粉と胡麻の風味が効いて、食べ応えと噛み応え有で美味しい!!よだれ飛び出すハート

全体的にクラストがカリッとしっかり焼でクラムはふんわりのパンが多かったです。グッ

 

 

箱を開けるとフタ裏にメッセージがぎっしり!!

なんか嬉しいですね!!ウインクキューン

 


 

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 ( 個人的に勝手に名付けました。)

これでパン屋さんは120軒目、 都道府県別では41/47になりました。

(リピ店につき変化なし)

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。ウインク

 

 

 

またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。パン

 

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

 

今回は群馬県前橋市にある『 ぱん卓 』よりロスパンを取り寄せました。

 

「パンとしあわせのある食卓」をテーマに地元に愛されるお店を目指し、毎日食べても飽きない小麦の風味を活かした口溶けの良いパンを焼いています。 

自家製酵母はサワー種とレーズンの2種。

 小麦粉は九州、北海道、群馬の国産を中心にアメリカ、カナダ産を加え、ライ麦は2種のドイツ産をパンに合わせて使い分けています。 

油脂は四ツ葉バター、カルピスバター、オーガニックショートニング、オリーブオイルを使用。 

ドイツパン、フランスパン、食パン、菓子パン、クロワッサン、ブリオッシュ、調理パンなど毎日80種以上を焼き上げてます。

 

2度目のリピ店です。

6000円相当のパンが 箱いっぱいに入っていました。

 

『 ぱん卓のがっつりお任せパンセット 』

3000円(税込)+1370円(送)-120円(クーポン)

 

 

23種類の冷凍パンが入っていました。

* 国産小麦のフランスパン

* 北海道産小麦のフランスパン

* 焼きカレーパン

* たまごパン

* ウインナードック

* ブリオッシュロール

* ベーコンエピ

* チャバタ

* 豆パン

* キャラメルスティック

* オレンジスティック

* くるみレーズン

* フロマージュ

* パン・オ・ノア

* 塩パン

* プレッツェル

* あんバター

* チョリソー

* ドーナツ

* ライ麦のくるみあんぱん

* トマト&モッツァレラ

* ゴルゴンゾーラ

* めんたいもちチーズ

 

 

 

* 国産小麦のフランスパン 少しの塩味あり。

* チャバタ

 

 

* 北海道産小麦のフランスパン 小麦の豊かな香り!!

 

 

* 焼きカレーパン

* めんたいもちチーズ 餅がのびて美味しい!!

 

 

* たまごパン 中はフワッと、クッキー生地掛け。

* くるみレーズン

 

 

* ブリオッシュロール フワフワの生地。

* 塩パン

 

 

* ベーコンエピ

* パン・オ・ノア

 

 

* ウインナードック

* 豆パン ブリオッシュ生地に小豆の甘煮。

 

 

* キャラメルスティック

* オレンジスティック 苦手なオレンジピール入り!!

 

 

* フロマージュ チャパタみたいな生地。

* チョリソー

 

 

* あんバター

* ドーナツ

 

 

* ライ麦のくるみあんぱん 大好きなパンの種類!!

* プレッツェル

 

 

* トマト&モッツァレラ

* ゴルゴンゾーラ

 

 

すべて違う種類の沢山のパンが届きました。

一推しは「プレッツェル」単純に好きなパンです!!よだれ飛び出すハート

「豆パン」「ライ麦のくるみあんぱん」こちらも美味しかった!!ラブ

どちらもそれぞれに美味しかったけど、フランスパンの食べ比べも楽しい!!グッ

 

 

 

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 ( 個人的に勝手に名付けました。)

これでパン屋さんは119軒目、 都道府県別では41/47になりました。

(リピ店につき変化なし)

様々なパンに出会えて楽しいです。

最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。ウインク

 

 

今日も五月晴れ、洗濯日和です 太陽

暑いですが比較的湿度が低いので、部屋の中は過ごしやすい!!

もっとも朝から今年初の半袖Tシャツ姿で動き回っています Tシャツ

 

赤薔薇ピンク薔薇赤薔薇

 

最近のおうちごはん

 

新玉ねぎの旬が終わらない内に!!ウインク

 

【 新玉ねぎの肉詰めフライ 】

 

肉だねに塩、胡椒、ナツメグ、カレー粉少々

そのままでもソースをかけても美味しい!!ラブラブ

 

 

* 新玉ねぎの肉詰めフライ キャベツ・ブロッコリー・トマト

* たけのこの土佐煮

* オクラと長芋

* たけのこご飯

* 豆腐と葱の味噌汁

 

 

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【 冷しゃぶ 】

 

肉が隠れるほど、新玉ねぎをてんこ盛り!!ウインクラブラブ

レタス・豚しゃぶ肉・新玉ねぎ・ブロッコリー・ミニトマト

燻製ナッツドレッシングでいただきました!!

 

 

* 冷しゃぶ 

* 胡瓜とカニカマの酢の物

* パプリカのマリネ

* 豆腐とワカメの味噌汁

 

 

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【 筍入り餃子 】

 

大葉入りと筍入りを半々で作りました

たけのこのシャキシャキ食感が美味しい!!ラブラブラブ

 

 

* 筍入り餃子

* 青梗菜のナムル

* 春雨サラダ

* ワカメの中華スープ

* ビール アサヒゴールド

 

 

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【 牛そぼろの三色丼 】

 

牛そぼろ・卵そぼろ・スナップエンドウの三色丼

牛そぼろは生姜の効いたしっかり味!!ラブラブ

そぼろ作りは菜箸4本で混ぜ続けるので、意外と腕が疲れますてへぺろあせる

 

 

* 牛そぼろ三色丼

* 青梗菜のナムル

* 胡瓜とカニカマの酢の物

* 生姜入りキャロットラペ

* ワカメとお麩のスープ

 

 

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母の日メニューの備忘録

【 牛薄切り肉のソテー 】

 

牛薄切り肉をソテー、味付けは塩、胡椒、バルサミコ酢

ルッコラとミニトマトを軽くソテーしてのせました

トッピングはパルミジャーノチーズとブラックペッパー

黒毛和牛は柔らかくて美味しい!!ラブラブラブ

 

 

* ブロッコリーパスタ

* 牛薄切り肉のソテー 

* サラダ

* キャロットラペ

* シードル