カフェに行ったとき、
選ぶメニューは、ほとんど
レギュラーかアメリカンのホットコーヒー。
それをブラックで。
というのも、たいてい大好きなスイーツと
一緒なので、
なにより、ブラックが一番合うのです。
本当はカフェラテも好きだけれど、
どっしりとしたパンケーキやドーナツと
合わせるには、ちょっと重い感じ。
それで、カフェラテを飲むなら、それだけで。
または添えるとしたらクッキーぐらい。
そして、どんなコーヒーもそうですが、
お店によって、味が全然違います。
カフェラテの場合、
たいていふわふわミルクの存在が大き過ぎて、
コーヒーの味がちょっと、、、
というのが残念。
しっかりコーヒーの分量も、苦みもあって、
牛乳とのバランスが取れていると、
心底、美味しいな～って思います。
家で飲むときは、
熱い牛乳を、コーヒーに徐々に入れていって
好きな配分で楽しみますが、
これは、カフェオレかな。
見事なラテアートは、プロならでは、
カフェならではですね。
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以前にも書いた「モスバーガー＆カフェ」のこと。
いわゆる「モスカフェ」、、、
メニューにパンケーキがあって、
そこが、普通のモスバーガーと違うところ。
前には、チョコソースのものを食べましたが、
先日行ったときには、
いちごソースが新たなメニューに加わっていて、
あ、これも試してみたい！とさっそく注文。
別添えになったいちごソースを、
好きなだけ、生クリームの上にとろ～りとかければ、
酸味と甘みのバランスがとってもいい。
同じパンケーキでも、
ソースによって、こんなにいろいろ楽しめるって、
うれしいですね。
期間限定なのかどうか分かりませんが、
どのカフェも、次々と新作を出してくれて、
カフェマニアとしては、
ほんとにありがたいことです＾＾
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この時期になると、
毎年悩まされる花粉症。
今年も、しっかりやってきて、
先日、風の強い日は、本当に辛く。
そんなとき、食べたくなるものが
自然と浮かんできます。
脂っこいものでなく、さっぱりとしたもの。
もう、今日はこれだな、と
体の声が言っているようで、
作ったのは、、、
サーモンとアボカドのサラダ
鶏むね肉の梅あえ
酸味の効いた梅味が、体に染み渡る～
という感じでした。
他にも、魚、野菜、ご飯、ヨーグルトなど、
自然に食べたくなるものがあります。
〇〇が効果的、という情報よりも、
自分自身の体の声を聞くのが一番のようです。
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先日、西早稲田駅の近くで見つけた
おしゃれなカフェ。
アンティークの家具が置かれたり、
現代的な造りになっていたり、
いろいろなスタイルの座席があったり、
とても個性的。
私は、クラシックな椅子席で、
このスイーツを選んで、カフェタイム。
なんと久しぶりのアップルパイ！
アップルパイは、甘～いリンゴという
イメージが強く、
どちらかというと、いつもなら選ばないメニュー。
でも、実際はイメージとは違って、
リンゴとパイ生地のソフトな甘み、
添えられたアイスクリーム、
全てのバランスが良くて、大満足。
この日は、あまり時間がなかったのですが、
これ、また食べてみたい！
そして、この空間で、
また、ゆっくり過ごしてみたい、と
思ったほど。
店名は「カフェインザハウス」
です。
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３月！
節目のとき。
春の訪れ。
先日、公民館の場所を確かめたくて
近道があるはず、と。
すると、こんな近所なのに、
知らない道があった～！
ここは、こうつながっているのね、
と分かったときの驚き。
途中で何度も春の花を発見しては、
これにも感激。
青空に向かって、ほぼ満開の梅。
ちょっとした小路の花壇に咲いていた
菜の花の鮮やかさにも、目を奪われて、、、
歩けば、いっぱいの春に出あえます。
先日から始めた歩数アプリも励みにしながら
３月スタートです。
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今日は、私の著書
「冷蔵庫さえ片づければ、なにもかもうまくいく」
の出版記念日。
2016年の２月29日が発売日で、
あれから８年が経ちます。
なんと！２月29日なんて！
うるう年なので、実際は２回目のお祝い!?
当時、何度も出版元の竹書房に詰めて、
編集作業の仕上げに追われていましたが、
発売日がこの日に決まったと聞いて、
「あの～３月１日にはならないでしょうか？」
なんて言ってみたものです。
でも、なぜか２月29日に決まったのですね。
まあ、決して忘れられない
インパクトのある記念日ということになりました。
2016年は、本当にいろいろなことがありました。
家族のこと、仕事のこと、
そして、大々的な引っ越し
と、変化の年でした。
そんなときの出版は、
大変でありながら、
晴れがましく、うれしく、
多くの人とのかかわりから
生み出されたもので、
一生の宝となりました。
出版記念パーティーでの
懐かしいショット。
ライフオーガナイザーからは
今年度で卒業してしまいますが、
本はずっと残るものとして、
ありがたいな～と思います。
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ちょっと小腹が空いて、
ほんの少しなにか食べたい、と
出先で寄ったのが、、、
表参道駅にある「カフェドゥメトロ」
のパン屋さん「ジャン・フランソワ」。
食事系でなく、おやつ？
でも、甘過ぎないのがいいな、と
選んだのがこちら。
大きな甘栗が１個と、クリームチーズが入っています。
これを選んで大正解！
ほんのりとした甘みがあって、
食事とおやつの中間ぐらい、という
そのときの気分に、まさにピッタリでした。
最近、ハード系のパンが噛みづらくて
食べなくなったので、
これはどうかな？と
ちょっと心配でしたが、
いや、いや、硬過ぎず、
ちょうどいいソフトさと、
でも歯ごたえもあって、
とっても満足！
コーヒーに合いましたが、
ワインもいいかも＾＾
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いつものお昼ごはん。
麺より、パンより、
やっぱりご飯が好きなので、
基本は、夕食とあまり変わらないかも。
おかずは、あり合わせ。
最近よく使う四角いお皿に
盛り付け。
豆腐、しらたき、ちくわ、ネギの卵とじ
コンビーフと大根のソテー
レタス、水菜、人参、ゼンマイのサラダ
卵とじは、夕べの残りにちょっと手を加えたもの。
コンビーフを使うのは、珍しいけれど、
たまには、買い置きも消費しなくてはと。
ほんの少しずつですが、
いろんなものを食べられる幸せこそ、
おうちごはんですね。
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晴れ、雨、雪、、、
と、ここのところ、お天気の移り変わりが
激しいです。
私は、基本的に
雨が降っても、雪が降っても楽しもう
という気持ちでいます。
それで、出かけることを躊躇したり、
何かをあきらめたり、
ということを、できればしたくない、、、
もちろん、晴れていて、
気温もちょうどい
なんていうときは、
特に快適で、気分も良くなりますが、
お天気が良くないという
せいにはしたくない、、、
って、これちょっとした強がりかも
しれませんが。
日常の出来事も同じ。
いい日もあれば、そうでない日も。
でも、それなりに
いい方に考えるという習慣をつけておけば、
何事も大丈夫なんです。
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