昨日は、東京でも
かなりの雪が降って、びっくり！
ちらつく程度かなと思っていたら、
朝起きて、既に積もっていて、
しかも横なぐりに降っている。
出かける予定があったので、
ちょうど北海道行きに備えて買っていた
雪対応のブーツと、帽子、折りたたみ傘が
役に立ちました！
一歩外へ出てみたら、
いつもの風景が一変している！
真っ白で、街全体が明るい！
白に覆われるって、こんなにきれいだったかな～と、
１月に行った札幌の風景を思い出しました。
神楽坂方面は・・・というと、
元旦にお詣りした赤城神社周辺も雪化粧。
寒い、寒いと思いながらも、
その美しさに見とれて、
何枚も写真を撮ってしまいました。
札幌では、外に出ている時間が
少なかったこともありますが、
東京の方が、寒い～～！と
震えあがった１日。
それでも、よく知っている場所ならではの
安心感もあって、歩くのは楽しい。
都心では、年に１、２度くらいの貴重な雪。
今日は、またカラリとした晴天です。
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新大久保の韓国スイーツめぐり、
駅近くの路地は、かなり行き尽くした感が
ありますが、
まだ、まだ、新大久保は奥深かった！
先日、友人に案内されたチュロス専門店は、
駅から少し歩いた目立たない路地奥。
その同じ通り沿いに、
ポツンポツンと点在しているカフェがあって、
こんなにある！と、
とにかくびっくり！
そして、日を改めて、
またまた、そこへ行ってみました。
その１軒「b-log」というカフェ。
入口は目立たないのですが、
奥に細長い。
魅力的なスイーツの写真が
いくつかありましたが、
私が頼んだのは、クロッフル。
Bruleeという種類の独特の甘さで、
初めての味。
クロッフルは、パリっとしていて、
以前に別のカフェで食べたものとは、
また違っていました。
バニラアイスと、ホイップクリームを
少しずつつけて食べると、、、
ほんとうに、韓国スイーツに
出あってからいつも思うのは、
想像以上に美味しい！ということです。
思っていた味より、
いい意味で裏切られるというか、
それが、カフェによって
全てが違った個性で、
韓国スイーツの世界、発見だらけです！
こうなったら、
新大久保カフェめぐり、
まだまだ続きますね～＾＾
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昨日は、春の陽気でぽかぽかでしたが、
今日は一転、また真冬の寒さに。
関東も、午後からは雪が降るかもという
予報です。
そんなときの体調管理
しっかりしたいものですが、
自分に合ったやり方というのは、
人それぞれ。
私の場合、
美味しいものを食べる！
なんていうことが、一番に来ますが＾＾
次には、運動とか休養とか、
まあいろいろあるわけです。
そんな中で、
自分のペースを保つために
日々のルーティンはとても大切。
例えば、毎朝
ヨガマットを敷いて、
自己流ストレッチをしますが、
これは、もうすっかり習慣になっているので、
やらなければ気持ち悪い。
でも、先日、午前中に
急なことでバタバタしていて、
気づけば、ストレッチしてなかった！
ということがありました。
そこで、思い出した時点で、
夕方でしたが、
いつもの動きをやって、
あ、今日も出来たな～と自己満足。
他にも、１日5,000歩以上歩くことも
習慣化しているので、
生活リズムを整えるのに役立っています。
どんなことも、
自分で決めた自分との約束を守れれば、
達成感ありですよね。
歩いて見つける自然の変化。
寒さの中でも、
真っ先にけなげに開花する
梅の花を見つけると、
いつも感動しています。
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飯田橋サクラテラスの１階にある
ベーカリーカフェ「Panis de Vinci」。
こじんまりとして、
席数は少ないのですが、
たまに思い出して行きたくなります。
（あ、ちょうど去年の２月に初めて行ったかな）
パンは、どれも美味しいので、
迷いますが、、、
この日は、この２つ。
うぐいす豆のパン。
パンそのものはシンプルな味で、
ごろっと大きな豆の
ほんのりとした甘みだけという
この素朴さが、いい～
もうひとつのクリームパンは
王道という感じの、優しい甘さ。
温かいコーヒーも美味しかった。
サクラテラスという名の通り、
桜の季節は、まさにこの周辺華やぎます。
そのころに、また来よう～
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表参道駅の周辺には、
細い路地を入ったところに
おしゃれなカフェがたくさん！
少し前に、ここは知らなかった！
というお店をいくつも発見して、
日を改めて行ってみました。
そのひとつが、
「AMAM DACOTAN」。
焼き菓子やドーナツなど、
魅力たっぷりのスイーツがずらり並ぶ店内。
ひとつひとつが、個性的で
可愛らしい形をしていて、
どれも美味しそうで、迷いました。
ようやくドーナツと、キャロットケーキを選んで
窓際の席へ。
ドーナツは、キャラメルナッツ味で、
香りと食感がとってもいい。
キャロットケーキは、
こんもりとしたユニークな形。
真ん中にクリームチーズがはさまっていて
四角いケーキに比べると、
ぽろぽろとこぼれるような
自由さが楽しかったですね。
コーヒーはかなり苦めでしたが、
スイーツにはよく合いました。
このお店の雰囲気は
神楽坂のダコーとどこか似ているな、と思ったら、
オーナーシェフが同じ人と聞いて、
納得しました。
斬新なデザイン、味、、、
出あう度に新鮮です。
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先日、田町駅近くでイベントがあり、
帰りにあるグループに加わって、夕食に。
駅に近いビルの中にある
とってもおしゃれな店
「NICK STOCKムスブ」。
最初は、お茶でも、なんていう話でしたが、
夕方になれば、
ビールやワインかなあ、と。
私は、やっぱりスパークリングワイン！
女性ばかり10人ほど。
それで、いろいろとお料理もシェアすることにして、
かんぱ～い！
サラダから始まって、アヒージョ、
ピザ、パスタ・・・
どれも美味しかった～
２杯目はノンアルコールの
レモンスカッシュにしましたが、
これまた、下の方の甘みと混ぜつつ、
飲みやすい爽やかさでした。
初対面の人も多かったけれど、
女性ならではの気遣いと、盛り上がり、
いい時間に感謝です♡
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日本橋方面へ行くことがあって、
軽いランチに寄ったのが
「DEAN & DELUCA」。
高島屋のビルには、
いくつかカフェがありますが、
ここのショーケースを見て、
ふと、これ食べてみたい、と思ったのが
ラザニア。
量が少なめで、
そのときのお腹具合にちょうどいいかな、と。
ラザニアといえば、
若いころに、うちでよく作った料理。
当時は、大きなオーブンがあったので、
キャセロールも大型で、
ドーンと作っては切り分けていました。
最近は、もっぱらそんな料理をしないので、
久しぶりに懐かしい味がしました。
ちょっと甘みも欲しくて、
キャラメル味のブラウニーも頼んで、
寒い日、結構歩きまわって、
体が冷えていたので、
温かいコーヒーも美味しかった～
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新宿ルミネ１に、去年オープンした
ベーカリーカフェ「TRUFFLE Bakery」。
この辺りに、ありそうでなかったカフェが
できたんだ～と知って、
さっそく行ってみました。
地下１階、広いスペースに
ぎっしり並ぶパン。
選ぶのも迷いましたが、、、
この２つを。
シュガードーナツと練乳ミルクブレッド。
ドーナツは、見た目よりもずっと軽くて、ふんわり。
お腹にやさしい味でした。
練乳の方は、
小ぶりですが、濃厚な味で、
２つのバランスバッチリね。
他にもお惣菜系のパンも多かったので、
次はそれを試してみたいな、と。
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今年も１カ月が過ぎました。
早いもので・・・
と、いつもならそんな挨拶をするところ、
私にとっては、
なぜか毎年１月だけは長～く感じるのです。
以前にも書きましたが、
どうしてかな？と考えると、
年末年始は、
日常とは違ったいろんなことをして、
濃密な時間を過ごします。
そこから、徐々に日常に戻っていって、
ふと気づくと、変化が大きくて、
あのお正月が、ずーっと前のことのよう。
そんな感覚について、調べてみたら、、、
「人は、毎日同じルーティンを繰り返すだけだと、
脳が新しい情報を処理する必要がなくなり、
記憶に残る出来事が減って、
時間の流れが短縮したように感じる」
ということ。
これです！これですね！
だから１月は特別な変化が多いので、
時間は長く感じるわけですね。
なので、歳をとるほどに
時間が早く感じるのは、新しい刺激が
少なくなるから、と。
それを避けるには、つねに新しい感覚を
取り入れること。
特にこの１月は、いろんことがあったので、
変化、変化でした。
イベントも多く、
遠出をして、その準備にも追われたし、
都内でも動きまわることが多かったな～
１月だけでなく
いつまでも若々しい脳を保ち続けるためにも、
良い刺激、良い好奇心を
心がけていこう！
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