新宿ルミネ１に、去年オープンした
ベーカリーカフェ「TRUFFLE Bakery」。
この辺りに、ありそうでなかったカフェが
できたんだ～と知って、
さっそく行ってみました。
地下１階、広いスペースに
ぎっしり並ぶパン。
選ぶのも迷いましたが、、、
この２つを。
シュガードーナツと練乳ミルクブレッド。
ドーナツは、見た目よりもずっと軽くて、ふんわり。
お腹にやさしい味でした。
練乳の方は、
小ぶりですが、濃厚な味で、
２つのバランスバッチリね。
他にもお惣菜系のパンも多かったので、
次はそれを試してみたいな、と。
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