【鎌倉】ヒガンバナやハギ咲く英勝寺、タマアジサイ咲く海蔵寺＆お花あふれる極上イタリアンハナレア

●【鎌倉】ヒガンバナやハギ咲く英勝寺、タマアジサイ咲く海蔵寺＆お花あふれる極上イタリアンハナレア

こんにちは。

鎌倉フラワー＆ネイチャーガイドの
村田江里子です。
プロフィールはこちら♪

９月の講座では寿福寺から浄光明寺、妙伝寺や海蔵寺へ♪
鎌倉駅西口から

静かな路地を歩いて…

岩の洞門をくぐり

寿福寺参道へ。

しっとり石畳が

すてきです…！

皆さんで＾＾

ハギの花も

咲き出していました。

ヌスビトハギの

ピンクの花や実を見つけて。

英勝寺へ…

９月２週の終わりには、

ヒガンバナが咲き出していました！

白いヒガンバナも

清楚ですね＾＾

洞窟探検を楽しんで＾＾

すがすがしい竹林。

雨に濡れたしっとりの竹も

素敵です。

趣ある泉ヶ谷を通って…

谷戸奥の妙伝寺へ。

ふんわりピンクの

大きなフヨウが

迎えてくれました。

「わあ、サンショウの木、

大きい…！」

「うなぎ食べたくなる匂い＾＾」

赤い実がなっていました。

小粒でもピリリと辛いのかしらね＾＾

民家にスイフヨウが

咲いていました。

白いお花が、

だんだん先すすむにつれて

ピンク色になります。

酔っぱらった顔に見立てて

酔うフヨウ＝酔芙蓉(*^^*)

生垣にマキの実が

なっていました。

赤と緑のツートンカラー♪

緑の種は食べられないけれど

赤いところはグミみたいで

食べられます＾＾

道端に、クコの花が

咲いていました。

この実をドライにすると

杏仁豆腐に乗っている

あの赤いクコの実になるんですね＾＾

奥座敷の海蔵寺へ。

はんなり

赤い番傘にフヨウのお花。

ふわふわ上品な紫の

タマアジサイ。

丸い玉のつぼみが割れて

紫色のお花がでてきます♪

やぐらから

禅の心が表れた庭園を望んで＾＾

コムラサキが彩る小道で

秋を味わいました＾＾

しっとり小雨のしずくをまとう

鎌倉もすてき。

秋の気配を味わう、

静かなお寺めぐりの１日でした…！

終了後は

扇ヶ谷・寿福寺近くに

できたばかりの一軒家レストラン

ハナレアへ。

お花が好きなシェフで、

花とイタリアで

ハナリアだそう(*^^*)

卓上の、素敵なガラスのグラスや花器に

季節のお花が。

小町通りにときおり出店する

びんアート鎌倉さんの

作品だそう。

洗練された、

落ち着いた趣の店内。

ワインセラーも

店内にありました＾＾

玉響　たまゆら　

スープ
前菜盛り合わせ
パスタ
デザート
お飲み物　紅茶

2800円のコースを

お願いしました。

先週開店したばかりとのこと、

予約して

お花好きの皆さんで

訪れたこともあってか

すてきなサプライズの

前菜をプラスしてくださいました…！

お花が飾られた器、

なんて素敵。

このお花の載った蓋が開くと

中からスモークの煙が出てきて…

霧が晴れると

お料理が顔を出します☆

「わあ(*^^*)」

鎌倉の秋のお庭を

デザインしたものだそうですよ。

モミジの紅葉をかたどる

にんじんや

ほっこり里芋、

ごぼうに

緑色はクレソンの

パウンドケーキ。

味わい深いジュレのソースに、

ナッツの歯ざわりもアクセント。

濃厚な鎌倉バターナッツカボチャの

ポタージュ。

お皿の縁には

オレンジピールが乗って、

さわやかな風味が

新鮮。

前菜盛り合わせ

「きれい…！」

お料理のアートですね(*^^*)

美しい鎌倉野菜のバーニャフレッダ。

滝のようにしだれる

リボン状のダイコンや

新鮮なシマアジのカルパッチョ、

長崎さん目灯イカのプッタネスカ。

赤いビーツのソースや

甘いコーン、

素材一つ一つの味が

活きています。

レンバイの鎌倉野菜が
使われているそうです。

そして
湘南しらすと鎌倉野菜の
スパゲティ。

アルデンテでまろやかなぬくもりを感じる
シラスのパスタ。

ミョウガの千切りが
すがすがしい歯ざわりを添えて。

自家製のかぼす胡椒が
ぴりりと爽やかなアクセント。

地産地消を
こんなにおいしく
美しくいただけるなんて
素敵すぎます。

最後に、季節のデザート盛り合わせ。
「わあ…！」

アーティスティックに
仕立てたモンブラン。

森の子リスが出てきそうです＾＾

栗のペーストに
ふんわりタルト・
イチジクや
マスカット、

ドライのラズベリーや
カシューナッツ…
うっとり幸せすぎます(*^^*)

マスカットやジャスミンの味の
すっきりした
ワインもいただいて、
20周年を味わいかみしめました(*^^*)