急に空腹を覚えて時計を見れば、
15時30分すぎ。
まだ夕食には早いけど、
昼食を取り損なってしまったこともあり、
早めの夕食ということに
しちゃいました
昨日焼いたパンがあるので、
トースターで温め直します。
このパンは「セーグル・カマン」。
昨日、教室で習って焼いたパン です。
ライ麦入りのどっしりとした生地の中から、
オリーブの実とベーコン、
カマンベールチーズがとろ〜り。
食事にもワインにも合うパンです。
冷蔵庫にある作り置きお惣菜
「しめじのアヒージョ」
「オリーブとセミドライトマトのマリネ」
プラス、いただきもののスープ
「オマール海老のビスク」も添えて。
それだけでは足りないので
「コールスローサラダと
ボロニアソーセージのマフィンサンド」
も作ってみました。
＊オリーブとセミドライトマトのマリネ
＊しめじのアヒージョ
＊オマール海老のビスク
（いただきものを温め直し）
＊手作りパン セーグル・カマン
＊ボロニアソーセージと
キャベツのコールスローサラダの
イングリッシュマフィンサンド
ん？ 何か物足りない？
テーブルに着く前に
納戸の中を何となく覗いてみれば、
数年前に購入したドイツワインを発見
ふふふふふ
これは、飲めっていうことだよね〜
と、いうことで至福のバルタイムに
突入〜♪
まだ日が高いうちに、
若干の後ろめたさを感じながら
飲むワインは、なんて背徳的
＊2014 BIEBELNHEIMER ROSENBERG
銘柄 :ビーベルンハイマー・ローゼンベルク
等級 :ベーレンアウスレーゼ
生産地方 :ラインヘッセン
買った当時から
既に美しいはちみつ色だった
このワインは、
3〜4年くらい納戸の中で
寝かせていたもの。
開けてみたら、白ワインなのに
赤に近い深いアンバー色に
変わっておりました。
夕陽を浴びてキレイ！
はちみつのような甘い香りと
こっくりとした甘さに
思わずうっとり✨
私も主人も、
お子ちゃま舌なので
辛口のワインが苦手です。
だから、我が家にあるワインは
やや甘口〜甘口ワインばかり。
辛口のお酒が苦手だったり、
甘いものが好きな人には
オススメです
ちなみに、このひとり飲みは、
「人が汗水垂らして働いているのに、
何ひとりで飲んでるのかな
」
」と、帰宅後の主人に速攻バレました
思わず胃袋を鷲掴みされちゃう映画作品
