おはようございます!
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
食事だけで!9号→3号パンツにサイズダウンして
花粉症も治った
ゆーれんママです♪
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先日の朝ご飯♪
定番です(^^♪
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さてさて、ここ数年アツい食材のうちの一つに、
鯖缶がありますよね?
「サバ缶」だけのレシピ本があったり
何かとダイエットメニューに登場したり・・・・
それで先日ある農家さんおススメのレシピの動画を見る学習会があったのですが
そこで、「あ~っ!!!」
と画面越しに 声を出してしまった場面があったんです💦
その場面とは、
「サバ缶の汁は 料理の味が薄まってしまうので、捨てましょう」
ジャー(流しの中へ・・・)
そ、その汁、凄い栄養あるんすけど~!!
そして 美味しいですけど~!!
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というのも
鯖缶って ほんとうーーに ダイエット向きなのです!!
青魚に含まれる オメガ3という油は 女性ホルモンの減少によって 増えやすい
中性脂肪やコレステロール値を下げて 血液をサラサラに!!
また、このオメガ3には 炎症を抑える効果 があるので!
病気の予防効果まで 期待できます!
そして 更年期以降の女性は 骨が弱りやすくなる リスクもあるのですが
この青魚は カルシウムやビタミンDといった 骨の材料となる栄養が 豊富👍
汁にも勿論栄養が含まれています♪
スープなどでしたら汁ごと調理に使えますが、和え物とかだと 汁を使いたくない場合もありますよね。
私もこの朝食の前日の晩ご飯は、鯖缶の身とキムチと湯通しレタスで和えて 一品作っていました。
そして、その残った汁は、タッパーに移して、どうしたと思いますか?
翌朝のお味噌汁に入れました♪
お出しを取る必要もないし、おいしいし、栄養も摂れて 良いこと尽くめなんですよ~!!
絶対に サバ缶の汁、捨てないでくださいね。
どうしても捨てたかったら、私、いただきに上がりますので(笑)
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体に入るもので、私たちのカラダもココロも作られています!
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