おはようございます!
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
食事だけで!9号→3号パンツにサイズダウンして
花粉症も治った
ゆーれんママです♪
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冷蔵庫の野菜室に入らないくらいの あれが おいしい季節になってきましたね♪
半分写真切れてますが、食卓に出る機会が激増しているサラダが
とってもおいしくて ダイエットにも良いメニューなので、
最後にレシピをのせておきますね♪
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白菜のおいしい季節がやってきましたね~。
鍋の季節にも欠かせないお野菜ですよね♪
旬のお野菜ですから、栄養価も高いです!
・代謝アップに欠かせない ビタミンC
・骨にカルシウムを取り込む際に 必要なたんぱく質を 活性化するはたらきがある ビタミンK
が 豊富に含まれているんです!
そこに 今回は 鯖缶を合わせてサラダにしましたよ。
真鯛のあら汁を作ったのですが、思ったよりも身が少なかったので、急きょ 鯖缶の登場(^^
鯖缶はもはや常識にもなりつつある ダイエットの味方食材♪
・たんぱく質が豊富!
→たんぱく質から体を作るビタミンB6も豊富なので、代謝アップ♪
・良質な油が豊富!
→オメガ3(DHA、EPA)の油が細胞を若返らせて、代謝アップ♪
・カルシウムが豊富!
→サバ缶は骨ごと食べられる缶詰は、生のサバの43倍のカルシウムを摂れます♪
カルシウムは日本人の9割が不足だそうで→カルシウム不足は太る原因に(^^
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【白菜が無限に食べられる 白菜と鯖缶のサラダ】の作り方☆彡
材料(4人分)
鯖の水煮缶(1缶)、白菜の柔らかい部分(400g)、ポン酢(大2)、醤油麹か醤油(大2)、白すりごま(大2)
作り方は
白菜を千切りして、鯖は崩しながら全部の材料を混ぜるだけ。30分くらい味をなじませると、絶品です!
白菜のカサがグッと減るので、たっぷり食べられますよ!!
そして、不足すると暴食につながる「たんぱく質」もこのサラダで簡単に補えます。
結構偏食気味な(笑)、アメリカ人の友人も絶賛していましたので
お魚苦手なお子さんとかでも食べられるかなと思います♪
是非作ってみてくださいね!
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