おはようございます!
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
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花粉症も治った
ゆーれんママです♪
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高1息子の家庭科のテストのために、イレギュラーな朝ご飯♪
いつもの目玉焼きでなく、卵が変化してます♪
とってもおいしくて痩せポイントも盛りだくさんなタルタルソース、最後にレシピをのせておきますね♪
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あなたは サラダを食べますか?
サラダが好き、サラダはダイエットに良さそう、健康のために食べている
色々な理由があるかと思いますが、サラダって どうやって召し上がっていますか?
スーパーにいくと、ドレッシングの種類が 本当に豊富ですし、新発売のものも次々に出てくるので
世の中、ドレッシング需要って 本当に高いんだな~ と思います。
かく言う私も、昔は ○○のドレッシングは ここでしか手に入らないのよね、とか
おいしいドレッシングを探すのが好きでした。
でも実は!
これが ダイエットにも健康にも 大きな落とし穴になっていることが多いんです!!
・「ダイエットのためにサラダを食べよう!」として、市販のドレッシングをドバドバ〜っとかけている方!!
・サラダをたっぷり食べているのに、全然痩せない方!!
最後までしっかり読んでくださいね♪
それもそのはず!
市販のドレッシングには、お菓子と変わらないような原材料のものが多いんです💦
例えば、質の悪い油や、血糖値が急上昇しやすい液体甘味料・添加物などなど・・・
なので、せっかく積極的にサラダを食べていても、
市販のドレッシングをたっぷりかけると、本末転倒になってしまうんです。
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だからと言って、何もかけないで食べてください、というわけではありませんよ(^^♪
手作りのドレッシングを簡単につくっちゃいましょう!!
今回の高1息子の家庭科のテストは、前回に引き続き、卵2個を使って卵料理を作る という課題。
キャベツと主な調味料、キウイフルーツと白ご飯は 提供され、足りないものは持参O.K.というもの。
(因みに前回は、オイルサーディンとピーマンの卵炒め を作りました)
今回息子は「なんかいいのない?来週実力テストだし、1回練習してできるのがいいんだけど」
私「そのテストいつなの?」
息子「明後日」
私「あら、急ね~。早く言わんかい!!」
ということで 提案にしたのが 「タルタルソース」!
キャベツの千切りに、たっぷりのタルタルソースをかけたら?ということに 賛成した息子(笑)
タルタルソースといえば、マスト食材がマヨネーズですが、こちらは勿論、簡単手作りでございます(^^♪
作り方は(3人分で)
茹で卵(3個)(時短のため、目玉焼きを蒸し焼きで)、胡椒(少々)、らっきょう(2個)、マヨネーズ(大3)、砂糖(一つまみ)
※家では砂糖ではなく、エリスリトールを使っています
※らっきょうの代わりにピクルスや玉ねぎなどでもO.K.
作り方は、ゆで卵とらっきょうをみじん切りにして、他の材料と全部混ぜるだけ。
マヨネーズはこちらのブログを参考にしてみてくださいね♪
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栄養も取れて、おいしいタルタルソース、高1息子も余裕で作れました(^^♪
是非作ってみてくださいね♪
(洗うのが面倒なブレンダー問題は、最後にのせてます(^^♪)
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