おはようございます！
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
食事だけで！9号→3号パンツにサイズダウンして
花粉症も治った
ゆーれんママです♪
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予告していました、痩せるパーティーメニュー！本日は5品目のご紹介です♪
娘リクエストのモンブランを、最強レシピで作りました！
これまた大大大好評だったの、最後にレシピをのせておきますね♪
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ダイエット中に 誕生日があってケーキを食べると聞いたら
ドキドキしちゃう方はいらっしゃいますか？
買ってきて今日はO.K.♪と楽しむのも もちろんアリです(^^♪
でも、作る派だったり、ドキドキしないで食べたかったり、ちょぴちょぴ食べないで楽しみたかったら、
最後まで読んでいただけたら嬉しいです♪
ケーキが太りやすいと思われるのは 当たり前だと思うのですが(^^ゞ
その理由は、太る原因は
・糖質の摂りすぎ
・糖質＋脂質の摂りすぎ
だからです！
ということは それを回避すれば良いのですよね♪
ふつう、モンブランタルトというと
バターたっぷりのタルトで、
→バターの脂質とタルト生地の小麦粉で糖質の摂りすぎ・・・
中はたっぷりの甘～い生クリームが隠れている
→生クリームで脂質＆糖質の摂りすぎ
甘～いマロンクリーム
→糖質の摂りすぎ
という、ダイエッターさんには世にも恐ろしい食べものだったりするわけです（笑）
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ですから！！
このように変えてみました！！
タルトは→オートミール＆蜂蜜で 低糖質に！
生クリームは→ギリシャヨーグルトで、低脂質に！
→お砂糖ではなく、エリスリトールで 血糖値を上げない安全な甘味料に！
マロンクリームは→砂糖ではなく、エリスリトールに！
（エリスリトールについてはブログの下部をご覧ください。ラカントでも良いですが、エリスリトールの方が断然安価です♪）
最強！「低糖質＆低脂質」のモンブランタルト！の作り方☆彡
＜ケーキ台（15センチ）の作り方＞
オートミール（６0g）、無調整豆乳（大２）、きな粉（30g）、バター（5g）、蜂蜜（15g）、シナモン（3振り）
全てをポリ袋に入れてよく混ぜ、ケーキ台にクッキングシートを敷き、そこに平らに敷き詰める。冷蔵庫で2時間くらいしっかり冷やす。
＜マロンクリームの作り方＞
天津甘栗（240g）、無調整豆乳（１００ｃｃ）、シナモンスティック（1/2本）、エリスリトール（大４）
飾り用の5個を除いて、全てを耐熱容器に入れて、６００ｗで3分レンチンし、フープロでガー。粒が決して1粒も残らなくなるまで、ひたすら滑らかを目指して何度も丁寧にガーしてくださいね。一つの粒が、絞れなくなる事故につながります(^^ゞ
＜ギリシャヨーグルトクリーム＞
パルテノ3パック。1パックに小さじ１くらいのエリスリトールを入れてよく混ぜる。
＜仕上げ＞
ケーキ台をそっと取り出し、ペーパーも外してお皿に置く。ギリシャヨーグルトをのせる。
マロンクリームを絞り口から自由に絞る。
飾り用の栗をトッピングしたら完成！
娘大喜び！そしてアメリカ人の夫婦にも、大好評！「オートミールとヨーグルトなのね！」ってこれがめちゃくちゃうけました！！
ヘルシーで美味しいだけでなく、普通に作るより、断然ラクなんです！！
タルトは混ぜるだけ！
クリームは泡立て不要！
そしてマロンクリームは安くできるのに 美味しすぎて驚きます！
今までお高いマロンペースト買っていたのは何だったんだろう・・って思いますよ(^^♪
是非ぜひ！罪悪感なく楽しめるケーキを作って食べてみてくださいね！！
次の日にも食べてみたら、タルト部分がかなりしっとりに・・・それはそれでおいしいですので、お好みで当日ｏｒ翌日に召し上がってみてくださいね♪
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