清里・八ヶ岳バスツアーその２

八ヶ岳高原ロッジを出てJR小海線の野辺山駅へ。

（ここまでのバスツアーの記事は こちら 　。　）


JR小海線は小淵沢駅から小諸駅を結ぶローカル線で、
日本の最高地点を走る列車だそうです。

そのうち、この野辺山駅は駅の中で、日本最高地点にあるそうです。

うんちくが書いてあったので携帯電話の画像ですが撮ってみました。

電車が入ってきました

携帯電話の写真て撮るタイミングむずかしい・・・。
シャッター切れるの遅いから、
少し早めに撮ったらこんな小さい

見えるかな・・・

私たちが乗ったのはこの逆から来た電車。

ひとつの駅を乗って清里駅へ。

この間に最高地点の目印の杭があると聞いていたのですが、
見つけられませんでした。

残念。

駅についてまたバスに乗り・・・いよいよ清泉寮 へ！！


移動めまぐるしいけど、何も考えず
ついていくツアーというのもいいかも。

自分で移動するのは電車の時間見たり
バスの時間気にしたり神経使う。

集合時間だけ守ればいいから結構お気楽


清泉寮といえばソフトクリーム

というくらい有名ですよね。もちろん食べてきましたよ。

やっぱり美味しい！

何回食べても期待を裏切らないわ


清泉寮変わってた。
私が最後に行ったのはもうかれこれ10年以上前だから
当たり前か・・・。

ソフトクリームのマシーンもかなり増えてて、行列にも対応して。

大昔は小屋のような建物の小窓から販売してたのに、
立派な建物になってました。


あとは桃園に寄って朝の集合場所、新宿西口まで帰りま～す

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友人のBDプレゼントにバスツアー

いつもいろいろ忙しいですからね、たまには自然に触れて・・・

なんていうのもいいかな。

スカイツリーもオープンしたし、東京の名所めぐりもいいかな・・・

いろいろ考えた結果、今年の誕生日プレゼントはバスツアーに決定

ツアーの名前は

「 八ヶ岳・清里　高原列車と高原ロッジのランチ（日帰り） 　」

ゆっくりするつもりが新宿西口バス乗り場に７時１０分集合！

二人ともいつもより早起き(＾＾ゞ

ガイドさんに点呼され、ツアー用のシールを胸に張って

なんだか遠足気分

中央道をひたすら走り、萌木の村 というところに立ち寄り、

その後八ヶ岳高原ロッジ へ！

快晴で景色もばっちりでした。

高原ロッジのランチは　まずオードブルとサラダ。

スープはクラムチャウダーとかぼちゃの冷製スープ２種類どちらでもお変わり自由でした。

このあとメインのお肉料理・・・お肉薄っ

でもこれから八ヶ岳清泉寮でソフトクリーム食べなきゃいけないし、

帰りには桃狩り（食べ放題）に行くからこのくらいでちょうど良いわ。

あとはパンがついて、最後にデザートとコーヒー。

ほぼ満足

食事が終わりお庭へ。

高原ロッジの庭ではバードウォッチングができるらしいのですが、

残念ながら行ったときには探せませんでした。

双眼鏡や、鳥のとまる餌場なども用意されてたので探してみたんですが

見えませんでした。

鳴き声は聞こえてたんですけど・・・。

鳥さんは見つけられませんでしたが、とっても気持ちよく森林浴～～

この後バスにもどり、

皆さんバスツアー慣れしているのか、途中の休憩場所も、

立ち寄り地点も５分前には全員集合！

すばらしい。当たり前なのかな！？

私たちももちろん時間厳守。

日本で一番標高の高い駅に向かって出発！

その駅から高原列車で清里へ・・・

そして桃狩り・・・書きたいことがたくさんあるので、また明日・・・。

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赤ルバーブ栽培農家の宮寺さん

先日グリーンのルバーブでジャムを作りましたが、
どうしても真っ赤なルバーブがほしくなって調べたら、

なんとなんと、有名な江戸東京野菜のルバーブを栽培している方が、
家から車で5分くらいの小川町という場所にいらっしゃいました。

連絡先は市役所になっていたので市役所に早速問い合わせのメールをしたところ、
10分後くらいに担当の方から電話があって、農家さんの了解を得たからといって、
農家さんの連絡先を教えてくださいました。

早速電話・・・

分けてもらえないか交渉・・・


やさしいです。
５００ｇでも1kgでも好きな単位で分けてくれるとのこと

後日連絡して受け取りに伺うことにしました。

栽培されている宮寺さんに感謝o(^-^)o

ちなみにね、オテルドミクニの赤ルバーブのタルトはここのルバーブを使っているんですって

ひゃっほ～～！たのしみ

月末にとりにうかがいま～す！

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がんばって書いてま～す

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夏の炊き込みご飯

炊き込みご飯というと秋のきのこや春のたけのこ・・・

私はそんなイメージです。

真夏に美味しい夏の炊き込みご飯をいただきました。

旬のとうもろこしと枝豆、そして桜海老

とうもろこしは生のとうもろこしを包丁でこそいで研いで水加減したお米に入れます。

塩・酒少々を入れて通常にご飯を炊きます。

枝豆は塩茹でして皮をむいておきます。

桜海老は低温の油でさっと揚げるか、油を敷いたフライパンで

香ばしくなるまで焼きます。

炊き上がりに海老を混ぜ込みます。

盛り付けてから彩りに枝豆

桜海老の香ばしさが食欲をそそります。

油っこさは感じません。

お試しくださ～い

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西川シェフ講習会に参加したい方へお知らせ

今日、富沢商店さんでお買い物をしようと思って
オンラインショップをのぞいたら、

富沢商店さんが主催で西川 功晃シェフのパン講習会参加者の募集をしていました。


西川シェフといえば、　ブーランジェリー　コムシノワの元シェフ
といったほうが知ってる方が多いかな・・・と思って書きましたが、

現在は神戸のブーランジェリー「Ca Marche（サ・マーシュ）」のオーナーシェフ

パン業界ではとっても有名な方のお一人。


8月22日（水）に新宿で講習会をされるそうです！


ハード系（カンパーニュ）２種とお菓子パン２種の計４種類


午前午後、各回40名限定の講習会のようです。

富沢商店さんから1,000円相当の材料！？のプレゼント付とか。

詳細は　こちら 　に載ってます。


ご興味のある方は急がないと埋まっちゃうかも。


富沢商店さんから申し込むようになってますよ。

もちろん私も即決で申し込んじゃいました

ちなみに午前中です。



お知らせまで




お読みいただきありがとうございました。

講習会でお会いできたら楽しいな♪

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