診療所では便通を良くする食生活として小麦と乳製品を抜いてもらっています。
小麦に含まれるグルテンというタンパク質と、乳製品に含まれるカゼインというタンパク質が腸の粘膜に穴をあけて腸を荒らしてしまい、そのあいた穴からは本来、体の中に入ってきてはいけない悪い物質が、ブロックされずに直接入ってくるようになってしまいます。
そのせいで様々な身体の不調や癌を始めとする病気が引き起こされる。
こういう病態をリーキーガット症候群と言います。
「漏れる腸」や「腸漏れ」と呼ばれて一時期話題になりましたね。
リーキーガットになると軟便、下痢便、ガス腹、腹痛、何度も便が出る、ダラダラと軟便が出てくる、お腹が張るなどという腸の症状だけでなく、肩こり、頭痛、食後の眠気、腰痛、肌荒れ、全身倦怠感、生理痛、鼻水、くしゃみなど、様々な症状が引き起こされます。
その不調を小麦のせいだと気付いていない人が大半です。
私もそうでした。
別に食物アレルギーがあるワケでもなし、パンやパスタ、ピザ、うどん、焼きそば、お好み焼きなど、小麦製品を毎日のように摂っていましたから。
何も困ったことが無かったけれど、溝口徹先生のこの本を読んで主人と2人でグルテンフリー、カゼインフリーに2週間だけチャレンジ。
この本もオススメです↓
この2冊を読んでグルテンフリーにチャレンジ![]()
最初はパンと牛乳が無性に欲しくなり禁断症状が出ましたが、2週目に入ると慣れてきました。
体調の変化は・・・そう言えば、食後眠くない![]()
肩こりがマシ![]()
体が軽い![]()
そして2週間「完全に」抜いたあと、わざわざ小麦たっぷりのカレーを食べました。
主人と2人で。
わざと小麦を摂りました。
溝口先生の本にもそうしろと書いてあったので。
そうしたら・・・
食後30分ほどしたら、異様に体が重くなり、眠くてしんどくて横にならないといけなくなりました![]()
2人とも同じような時間に・・・。
これが小麦の影響か・・・と自分の身をもって経験。
それからは小麦と乳製品を抜くようになりました。
そして時々「わざと」うどんやパンなど、小麦のものを食べてどんな反応が出るのか実験しているのですが、食後30分とか1時間くらいすると主人は、くしゃみ、鼻水が出て首の後ろが痛くなる。
私はお腹がパンパンに張ってガス腹になり、便通が悪くなります。
そんな時はグルテンフリー生活の強い味方、グルテン分解酵素を飲みます![]()
人によって小麦症状は違うのですが、小麦を抜くと明らかに便性は変わります。
小麦を食べると下痢や軟便になる人も多く、抜いたら形のあるしっかりとした便が出るようになったり、ガスが溜まってお腹がパンパンに張っていたのがペッタンコになったり、何度も何度も便が出ていたのに1日1回に落ち着いたり、便通が変わる人が多いです。
今まで過敏性腸症候群と診断された患者さんを大勢診てきましたが、小麦と乳製品を抜くだけで腸の症状が消失した人がどれだけ居たことか。
過敏性腸症候群と診断されている患者さんの中に、リーキーガット症候群の人が相当紛れ込んでいるのではないかと思いますね。
便は食べた物の結果です。
どんな物を食するかで便は変わります。
また便は腸からの便り。
腸内環境が悪いと良い便は作られません。
リーキーガットの人は腸が荒れてボロボロになっているので、まずは「便通に良いモノ」を摂る前に、「腸に悪いモノ」を抜いてもらう。
それだけで、たった2週間で、便通が変わる、お腹の症状が無くなる、体調が良くなる。
そんな人を大勢診てきました。
あれもダメ、これもダメって言われたら食べる物がない![]()
と言われる患者さんもおられますが、肉、魚、野菜、米、豆腐などの豆製品など他にいくらでも食材はあります。
また米粉や大豆粉、片栗粉などで代用すればお好み焼きやタコ焼きも作れますし、グルテンフリー麺もネットで検索すればいくらでも出てきます。
パンも米粉パンに変えればいいだけ。
近くにパン屋さんがないよ・・・という方はネットでも購入できます。
グルテンフリーのお菓子もたくさんあります。
こちらのお店はグルテンフリー&糖質オフ↓
他にもこんなにあるんです。
診療所の近所にはグルテンフリーのお店がいっぱい。
工夫をすればいくらでも好きな物を食べられます。
私のブログでは今までたくさんグルテンフリーのお店を紹介してきました。
是非とも私のブログ内検索で「グルテンフリー」と入れて頂くと記事が出て来ますので好みのお店を探してみて下さい↓
お腹の症状や軟便、下痢便で悩んでいる人は是非とも2週間だけでも抜いてみて下さい![]()
お知らせ
アーカイブ配信チケットは年末まで見放題です↓
患者さんのリクエストで復活させた
化粧品と発酵素するりの記事は
コチラ![]()
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