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DriversDay

RC、グルメ、作曲、ギター等について綴っています。
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久しぶりに入間市のポテトへ行きました。

 

この店はなかなか美味しいのですが、ホールのおばちゃんの接客がかなり酷いのですっかり行かなくなってしまいました。

悪気はないと思うのですが、コップはドン!と置くわ…いつもムス…としているわ…気が利かないわ…

行かなくなった理由はそれだけではなく、もっともっと致命的な事があったのですが…

いずれにせよ、このおばちゃんが原因で9年くらい行かなくなりました。

久々に訪問したのは、そろそろたまには…という気持ちから。

 

店に入って驚いたのが、ホールのおばちゃんが変わってた事!

そして例のおばちゃんは厨房にいた事!

新しいおばちゃんは普通に接客できます。

決して最上!って事ではないけど、ホール経験ある様子。

これなら安心して来店できるぞ!

 

この日は和風ステーキとライスを注文。

9年前の記憶では、量は少なめだけどレアな肉感で優しい味付け…

そんな記憶でしたが…今回食べてみたら…

まるっきりそのまんまでした♪

醤油ベースのソースですが塩や胡椒、スパイス等のエグみがなく、上品とはまた少し違うのですが…この店ならではの実に優しい味付け。

普通なら味が薄い!とか言われそうなギリギリのラインなので、ヨソではまず食べられない感覚です。

肉はめっちゃレアなので、ミディアムやウェルダンを好む人にはオススメできません。

生肉食ってまっせ〜!って感じ。

馬刺しが好きな人には丁度良いかも?何しろ私がそうなので。

しかし…量が少ない。。。

 

と言う訳で評価です。ポテトの和風ステーキは…

★★★・・(3点)

星3つです!

 

美味しいですが、ガッツリ食うステーキではありません。

昼下がりのマダムがおほほ〜言いながら食べる感じ。(どんな感じ?)

量もかなり少ないので、食べた実感があまりありません。

でも美味しいです。優しいステーキです。

あまりイメージつかないでしょ?優しいステーキなんて。

あのレアな肉と醤油ベースのソースであれば、ワサビも添えられていると尚良いのですが。

 

本来なら星4点にしたいところですが、それでもやはりヤバいおばちゃんがトラウマで、なかなか店に入り難い事は確か。

実は後日再訪しましたが、店に入るなり例のおばちゃんが店のど真ん中でお出迎えされて…

来るんじゃなかった…とテンションダダ下がりしました。

本当に大嫌いなんですね…

でもその数分後にマトモなおばちゃんが来てくれたので安心ですが…

私の記憶に刻まれたおばちゃんへのトラウマには抗えません。

味は良いのに9年間も行かないって、普通じゃないですよ。

 

と言う訳で食べタイミングは…

優しい食べ物に触れたい時

(おばちゃんトラウマのない人限定)

 

高速使って片道2時間かけて出向いて、店先で使えないと言われると心底腹が立つ。

使える使えないはブログ程度でぽつりと知らせるのではなく、ホームページのトップに「お知らせ」としてはっきりと明記すべき。

「ブログで伝えているんですけど…」

知らねーよボケ!!

せっかく合わせた休日を完全に無駄にした。

 

その怒りが収まらぬ私本人にではなく、比較的話しやすそうな嫁に話しかけてフォローする姿は更に腹が立つ。

怒り心頭なのはこっち。話しづらそうでもこっちに対してフォローしてくれ💢

余計にイライラするわ!

 

いずれにしても当面行く事はない。クソ程ムカついた。

東京都立川市の中華屋さん、四つ角飯店へ行ってきました。

去年はほぼ毎日通る道だったのでずっと気になっていたのですが…

ついに!

今回はラーメンブログでもお馴染みの友人と一緒に参戦です。

 

私は坦々麺とミニチャーハンのセットを注文。

友人のおごりで、餃子と麻婆豆腐定食も頂きました。

最初に着丼したのは何故か餃子。

普通はかなり遅めに来るのが餃子なんですけどね…変わってるなぁ

食べてみると、皮は少しモチモチ系。

具沢山なんですが、具材は肉が多い感じ。

割としっかり味ですが、少しとんこつ的な香りがします。

独特な風味だなぁ…美味しいは美味しいです。。。

そして坦々麺。

ゴマペーストたっぷりな白胡麻坦々麺です。

かなりドロっとしており、例えるなら…天下一品が坦々麺作ったらこんな感じ?

麺は割とモチモチ。具は挽肉とザーサイくらい。

コレもどこかとんこつ的な風味が…

まぁ、美味しいっちゃー美味しいです。。。

ミニチャーハンは…クソっすね。バーミヤンの方がマシ。

麻婆豆腐定食は…

古い町中華の、比較的イマイチめな味です。

今風な、山椒の効いた陳健一っぽさはゼロ。

コレだけ注文してたらかなりガッカリですね。

 

と言う訳で、四つ角飯店の評価は…

★★・・・(2点)

星2つです。

 

毎日行列ができる理由が全く理解できません。

テレビってすげぇなぁ。。。

ガラガラだったら、まぁ…年に1回は来てもいいか?

いや、多分もう二度と行かないでしょうね。

何かにつけ、とんこつやら何やら変な香りが付いてきます。

それが良い人もいるでしょうが、私は余計。

料金も、味を考えればかなり割高です。

坦々麺は市販のゴマペースト感丸出しだし…

 

因みに友人は究極のチャーハンを注文。

少し食べてみましたが…やはり余計な味と香りがとてもウゼー。

チャーハンがイマイチな店って、何食っても大体イマイチですよね。。。

それにしても本当、何故あんなにも連日行列なのか…

 

食べタイミングは…

暇な時、話題作りとしてなら。。。

埼玉県所沢市林町のイタリアレストラン、ジュリアーノへ行きました。

3年前から気になっていたのですが、我が家の休日と定休日があわなかったりでなかなか行けず…

ようやくの訪問です。

 

私はバジリコ(大葉)のスパゲッティを注文。

見て下さい…この、インスタ映えとか知らんわ!って感じの見栄え。

ネットで出回るこの店の写真はどれも素っ気無い。

見た目では美味しそうな写真とは言い難いが、コレで美味しければ職人気質!?

 

では早速評価、行きましょう。ジュリアーノのバジリコは…

★★★★★(5点)

星5つです!0.5点は個人的好みです。

 

私は大葉やバジルが大好き!

でも昨今、ジェノベーゼ的なものを頼んでも全然バジルらしさを感じられる店がない…

大葉を使ったパスタであっても、なんかアッチの方でホンノリ大葉を感じる程度…

違うんすよ!こういうものはガッツリ大葉やバジルを感じなきゃダメなんです!

その点で、もう嫌味なくらい大葉が入ったこのバジリコ!

最高過ぎる!

 

90年代には数多あったイタリアンですが、圧政により貧しい国へ衰退していくにつれ、本格的なイタリアレストランを見る事は殆どなくなってしまいました。

そんな時代に争うように、これだけ本気でかつての日本の気合いの入ったイタリアンを続けてくれていたジュリアーノ…

最高に嬉し過ぎます!

しかもこのバジリコ…抜きで700円!

ジョリパスなら900円のカルボナーラは800円!

どこの店もこぞって値上げしまくっているのに!

この店の固定ファンがいる事、激しく理解しました。

最高に大好きです!

写真はかぼちゃのプリン。めっちゃ大人なプリン!

 

柚子シャーベット。柚子が沢山入っていてコレまた最高!

 

星5つですが、0.5点は個人的な好み…と明記したのは…

若干味が濃い目だった為。

それならむしろ、私の場合は減点なのでは?

はい…減点対象なのですが、バジリコそのものが強烈に好みでして。

そのバジリコを、嫌味なくらい感じさせてくれたので個人的好みと致しました。

でも恐らく、塩分控えめ等と申し出れば対応してくれると思います。

 

因みに連れは日替わりランチを注文。

鶏肉のクリームソース的なものでしたが…

超絶美味い!!!

インパクトあるのにクドくなくて、本当にご馳走でした♪

パンもアイスコーヒーもなかなかでした♪

 

では恒例の食べタイミング。

記念日にも普段の一食にも是非!

埼玉県所沢市にあるとんかつ屋さん、菊富に行って参りました。

最近はなかなか行く機会がないのですが、15年程前は数駅離れた程度の近い場所で住んでいたので良く行ったお店です。

 

私が頼むのは毎回味噌カツ定食。

カツカレーとかも食べてみたいのですが、味噌カツが好きでして。。。

このお店の特徴は…

ぶっちゃけた話し、とんかつ自体はそこそこなんです。

もう少しカラッとサクッと揚げて欲しいし、豚肉の旨味を出して欲しい。

味噌汁の味に至っては濃過ぎて飲めたもんじゃない。

でも、このつけ味噌が非常に独特で美味しい!

というのが、今までの私の認識でした。

 

ところが今回は、揚げた仕上がりがかなりサクッとしているし、旨味も閉じ込めてくれている感じ。

そして味噌汁が…飲める!15年前から去年まで、エゲツない程の濃さだったのに。

 

その他はこれまでと同じ様子。

味噌に卵の黄身を乗せ、大葉を添えて胡麻を振って提供されます。

コレなんすよね!コレが好きなんです!

私は混ぜず、少しづつ交わる感じを楽しむ派です。

この味噌。

八丁的で甘みとコクがあり、黄身と大葉の影響か少し渋みもある独特な味!

何年経ってもこの個性は損なわれていません。

 

と言う訳で評価です。

菊富の味噌カツ定食は…

★★★★・(4点)

星4つです!

 

多分、本当にとんかつ好きな人からすれば物足りないと思います。

まだまだもう少し豚肉の脂と肉の調和が欲しいし、ソースが無ければとんかつだけの旨味は少し足りない。

それでもこの味噌カツは、この店でしか食べられない個性があります。

ただ、連れが頼んだエビフライはイマイチでした。

油切れが甘く、エビに火が通り過ぎて固い。

この辺で、今一歩及ばずな印象は否めないでしょう。

 

私が通ってた頃はお客さんが少なくて心配でしたが、最近はお客さんが増えて安心しました。

何より味噌汁の味が普通に少し濃いくらいになっていた♪(結局濃いんかい)

また近いうち再訪します。

 

菊富の食べタイミングは…

コスパ良く個性的な味噌カツを食べたい時