先月ご紹介した衝撃の野菜ケーキ。
こちらの記事書いたら、「買ってみました」とコメントもらったり、直接言われたりしました。
作っているのは写真の写り方セミナーやプロフィール撮影会を担当してもらっている大西ひとみさん。
過去に24kgのダイエットに成功して、今はパーソナルトレーナーとしてボディメイクのお手伝いをされています。
その傍らでパティシエの学校に通い、資格もとって自分が本当に納得できるスイーツを作るとは本当にすごいです。
2本目を食べて、今日3本目が届きました。
粉は小麦粉を一切使わないので、ナッツを自分で砕いてナッツ粉を作っているそうです。
よく「こだわりのスイーツ」って出てますけど、裏を見る人が見たらどこが？？と突っ込みたくなるものがほとんどです。
ドラッグストアにあるような「ダイエットスイーツ」を手にしたらクルッと手首をひっくり返しましょう（笑）
ショートニング、植物性油脂、マーガリンなどなど・・・
カタカナの謎の原材料が並んでいます。
（油について詳しく知りたい方はファスティングセミナーがオススメ）
大西さんは本当にココに書いてることを忠実に実現しています。
2本目はナスが入っていてびっくり。
あとアクセントにキャロブチョコレートがあって、私はキャロブ嫌いでしたがこれは美味しかった！
マクロビオティックスイーツでたまに使ってましたが微妙なお味でした。
ちゃんと使えば違うんですねぇ。。
冷凍で届きます。
ナッツや野菜がぎっしりでおいしいんです。
こちらは先程届いた3本目のVEGGI de PAN
新生姜、青パパイア、生ブルーベリーですって。
味の変化が出るように今回は新生姜を強めにしたと聞きました。
解凍して食べますが、凍ったままでもおいしいという人もいますと言ってたのでうすーく切って味見をしたらスパイシー！
ここにブルーベリーのアクセントが不思議な感じ。
実は2本目を食べた時に「前回とちょっと味が似てるからこれが続くと飽きるかも？」と思いました。
大西さんにもその点聞いてみたらナッツの種類を変えたり、今回のようにスパイスが強い野菜を取り入れたりして変化を出すようにしてるそうです。
クリスマスシーズンには特別なケーキも販売されるそうで楽しみ♪
美味しいものはみんなで分けて食べたいですけど、このスイーツはこだわりが半端ないからそれが分からないともったいないかも。
家族でとか子供と一緒に、という考えは捨てて（笑）、
こっそり自分だけで食べて幸せを噛みしめるのがオススメのスイーツです。
たまにはそう言う楽しみがあってもいいんじゃないかなと思いますね～。
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（1ヶ月に2回の発送なので、購入後到着まで時間がかかる場合があるそうです）
毎回内容が変わるので、メニューが気になる方はFacebookページをチェックするといいですよ。
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