おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も多少日差しが届いても、
雲の多い天気になるようです。
最高気温は19℃、
朝はヒンヤリしていますが、
昼間は過ごしやすくなりそうですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
30人以上の外待ち状態になり、
大変美味しくいただきました。
後半に入るとややペースダウン。
後半は、徐々に外待ちが少なくなり、
2時前に外待ちが解消すると、
その後は大きくペースダウン。
終盤失速してしまい、
最後の伸びがありませんでしたが、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「海老天うどん」
３番人気 ５月限定
「極上の黒毛和牛!!
炙り肉ぶっかけうどん」
先週の日曜日（18日）、
自治会の行事があったので、
臨時休業させていただきました。
その日のことを書いたブログ
実は、まだあります。
日曜日の午後だけで、
４つ目のネタ(≧▽≦)
日曜日の休日は、
滅多にないので、
黒壁の様子を見に行ってきました。
黒壁ガラス館
黒壁界隈は、平日と違って、
たくさんの観光客で
賑わっていました。
翼果楼（よかろう）さんは、
長蛇の行列ができてました。
黒壁ガラス館の近くでランチ！
黒壁ガラス館の目の前、
「分福茶屋」さん。
お茶や甘味がメインですが、
食事系もあるようなので、
入ってみました。
明治時代の古民家を改装した店内は、
趣があって落ち着いた雰囲気。
入口の近くにテーブル席があり、
奥にはお座敷がありました。
奥のお座敷に座りました。
甘味メニューです。
お食事メニューです。
妻は、「分福茶そば」をオーダー。
お出汁は、関西風の優しい味わい
お茶の風味が広がる茶そば、
お出汁とのバランスも良く、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
お餅も付いていて、
食べ応えもバッチシ！
僕は、「湖北セット」をオーダー。
「おうどん」
「焼き肉丼」
「えび豆」
「漬物」
名物「ぶんぷく餅」
おうどんは、
細めの麺でふわっと柔らか、
滑らかな食感で喉ごし抜群！
焼き肉丼は、
すき焼き風の味付けで、
牛肉の旨味たっぷり。
ごはんとの相性も良く、
これまた美味しい～(*^^)v
食後のコーヒーがお得だったので、
コーヒーを追加オーダー。
ホットコーヒー
残しておいた
ぶんぷく餅とともに
いただきました(≧▽≦)
薄皮のお餅の中に、
ゴマの餡子がたっぷり。
もちっとしたお餅に
ほどよい甘さのゴマ風味の餡子
ホットコーヒーも
大変美味しくいただきました。
昔ながらの趣のあるお座敷で、
ゆったりとした時間が流れる中、
美味しいランチをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年５月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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