おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はどんより曇り空。
日中は天気が下り坂、
段々と雨が降り出し、
強まる恐れもあるようです。
最高気温は19℃、
雨が降る分気温も上がらず、
暑さは和らぎそうですね。
さて、昨日、金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
平日にもかかわらず、
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、外待ちが解消したり、
またできたりしながらも
ほぼ満席状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
ところが、
後半に入ると、大きくペースダウン。
1時半以降は、パタリと
お客さんが途絶えてしまいました。
終盤は失速してしまいましたが、
前半の貯金で、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 金曜限定
「牛すじカレーうどん」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
カレーうどんは、
５～６杯分残りました。
本日、先着順にて、
提供させていただきます。
先週の日曜日、
自治会の行事があったので、
臨時休業させていただきました。
その日のことを書いたブログ
実は、まだあります。
日曜日の午後だけで、
３つ目のネタ(≧▽≦)
常連さんに教えてもらいました。
えきまちテラス長浜の１階
くらしノートストア
その中にあるチャレンジスペース
５月限定で出店されている
「crema donut.」
（クレマドーナツ）さん。
多賀町のご夫婦が
キッチンカーで営まれている
「生ドーナツ専門店」。
５月の週末を中心に
えきまちテラス長浜で、
チャレンジ出店中！
大人気のドーナツで、
売切れることも多いそうですが、
この日は、お昼過ぎで、
残り僅かですが、残ってました。
この日は、
早めに晩ごはんを食べたので（笑）
夜のおやつでいただきました。
「ホイップドーナツ」
ドーナツの中には、生クリームが
たっぷり詰め込まれています。
ドーナツ生地は、
ふわふわもっちり柔らかな食感！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「抹茶ドーナツ」
中には、
濃厚な抹茶クリームがタップリ！
生地にも抹茶が練りこまれていて
抹茶好きにはたまりませ～ん。
「ティラミスドーナツ」
中には、マスカルポーネチーズを
使ったクリームがたっぷり！
ココアが混ぜ込まれた生地に、
エスプレッソソースをかけて、
これまた美味しい～(*^^)v
えきまちテラス長浜で、
チャレンジ出店されている
「crema donut.」さん。
５月24日(土)、25日(日)、
今日と明日、ラスト2日です。
午前中に売切れることもあるので、
早めに行ってくださいねー。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年５月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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