おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雲が広がっています。
午前中は日差しが届いても
段々と雲が広がって、
夜には雨になるようです。
最高気温は27℃、
昼間は汗ばむ暑さになるようですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
20人以上の外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお20人以上の外待ちのお客さん。
2時になってもなお、
10人以上の外待ちのお客さん。
開店時間から閉店時間まで
満席状態が続き、
スーパースーパーに迫る
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
実は昨日、
開店直前にアクシデントがあり、
開店時間にオープンできず、
しばらくの間、いつもより
１人少ないスタッフでの営業になり、
満席＆外待ち状態に加えて、
大口のお持ち帰りも続いて、
12時台はてんやわんやの
バタバタ営業になりました。
大変長くお待たせした
お客さんもいらっしゃったようで、
大変申し訳ございませんでした
<m(__)m>
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ６月限定
「認定アンガスプライム
ローストビーフうどん」
３番人気 ６月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醬油うどん」
リフレッシュ休暇、
２日目のモーニング！(≧▽≦)
定休日が水曜、木曜で、
当店と被っているので、
なかなか行く機会がないお店。
神照町、十里街道沿い、
「cafe食堂calm」
（カフェ食堂カルム）さん。
２年ほど前に、
ランチに来たことがあります。
4月から11月は
平日もモーニングされているという
インスタ情報をゲットしたので、
今回はモーニングでお邪魔しました。
古民家を改修された店内は、
和の雰囲気を残しつつ、
お洒落で居心地のいい空間です。
一番奥のテーブル席に座りました。
モーニングメニューです。
ドリンクメニューです。
平日のモーニングは、
「自家製パントーストモーニング」
一択ですが、
バター、いちごジャム、桃ジャム、
三宝柑ジャム、なんこう梅ジャム、
から選べます。
妻は、トーストは「バター」
ドリンクは「カフェラテ」
僕は、ト－ストは「なんこう梅ジャム」
ドリンクは「ホットコーヒー」
トーストは、２枚付いていたので、
１枚ずつを交換して、
オリジナルモーニング！(≧▽≦)
バター香る分厚い自家製食パン、
香ばしくてサクサクもっちり、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
なんこう梅ジャムは、
ほんのり甘酸っぱく、
まろやかな優しい甘みで、
これまた美味しい～(*^^)v
モーニングには、
自家製食パンのほか、
生野菜サラダ
スクランブルエッグ＆
ベーコン添え
ヨーグルト
これだけ付いて、
ドリンク代＋300円と
めちゃめちゃリーズナブル！
たっぷり淹れられた
自家焙煎珈琲も
とても美味しくいただきました。
古民家カフェでまったりと
ボリュームのある美味しい
モーニングをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
学生アルバイトさん募集中です！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年６月営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「自家製なめらかプリン」
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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