おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は快晴、
スッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
気持ちのいい秋晴れになるようです。
最高気温は２８℃、
朝晩はヒンヤリしていますが、
昼間は半そでで過ごせそうですね。
さて、リフレッシュ休暇前、
先週土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
10人以上の外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
むしろ外待ちの数が増え、
2時になってもなお、
20人程の外待ちのお客さん。
閉店時間になっても、
10人程の外待ちのお客さん。
９月の最終営業日は、
開店から閉店まで大忙し状態が続き、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
先週土曜日の人気メニュー。
1番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
2番人気 「野菜天ぶっかけ」
3番人気 「海老天うどん」
２か月ほど前のブログ
１か月ほど前のブログ
そして連休中、
何人もの方から
メッセージが届きました。
またまた今月も
「滋賀県のうどんの名店」
ランキングTOP10！が発表され、
当店が、な、な、なんとー！！
第１位になりました～＼(◎o◎)／！
前回より
クチコミ数は１つ増えただけで、
ポイントは4.3ｐｔと変わらずでしたが、
前回第1位だったお店が
何故かランキング外となり、
当店が繰り上がって、
第１位にランクアップしました！
なんで？？
なにはともあれ第１位！(≧▽≦)
これを励みにして、１０月も
突っ走っていきたいと思います。
では、
１０月限定うどんのお知らせです。
まずはコレ↓
１０月限定
「ハゼの天ぷらとあさりバターうどん」
１４３０円です。
２年ぶりに登場の
「あさりバターうどん」
これに今回は、
サクッとした衣とふっくらとした
ハゼの天ぷらを添えました。
プリップリのあさりの旨味が
出汁にじゅわっと染み出て、
鳴門わかめとの相性もバッチリ！
彩のよいシャキシャキ食感の
水菜をトッピングしました。
途中からバターが溶けだし、
だんだんとマイルドな味へと
変化する味変もお楽しみください。
そしてもう１品は、こちら↓↓
なんと、３年半ぶりの登場です！
１０月限定
「炙り栗豚のけいらんうどん」
１２３０円です。
濃厚な「蘭王たまご」をとじて
あんかけでとろみをつけた
熱々ふわふわのけいらんうどんです。
そこに栗を食べて育てられた
スペイン産のガリシア栗豚を
どどーんとのせました。
ジューシーで柔らかく、
あっさりとした甘みが特徴で
炙りたての香ばしさが
食欲をそそります。
さらに今月はもう一品。
「炙り栗豚のとろたまぶっかけうどん」
１２３０円です。
こちらは昨年１０月以来の登場、
冷たいうどんの上に、
ガリシア栗豚をのせました。
さらに、ふわふわのとろろと
とろ～り温泉卵を絡めれば、
濃厚でねっとりとした旨味が
口の中に広がります。
レモンを絞ってサッパリと
ぶっかけつゆをかけて
お召し上がりください。
１０月は、秋の深まりとともに、
冷たいうどんから温かいうどんへと
シフトする時期です。
なので、
冷たいうどんと温かいうどんを
それぞれご用意しました。
～PayPayキャンペーンのお知らせ～
１０月からPayPayの
キャンペーンが始まります！
当店も対象店舗なので、
PayPayでお支払いするだけで、
もれなく最大20%が戻ってきます！
是非この機会をお見逃しなく！
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
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大人気となった「自家製なめらかプリン」
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
