札幌で当組合製品をお取り扱いいただいている「真こんぶ佐吉屋」さんのご紹介。 | 真昆布|道南伝統食品協同組合@北海道函館

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商品と浜の食卓レシピ、そして、真昆布の郷の四季折々の情報をお届けします。

 

台風13号崩れの熱帯低気圧の影響を受け、大雨が降ったり雷が鳴り響いたり、その前後には秋晴れが広がったり、目まぐるしくお天気が変わり、そして朝晩はめっきり涼しくなった9月中旬のここ函館南茅部。

 

 

そして、ここは北海道の一大都市であり道庁所在地である札幌市。

 

今回は、この札幌で当組合製品をお取り扱いいただいている「真こんぶ佐吉屋」さんをご紹介させていただきます。

 

 

お店は北海道神宮のそばにあります。(札幌市中央区北3条西29丁目1-33)

 

 

場所は大きな通りから一本入った住宅、オフィス、お店が混在する割と静かな通り沿い。

 

こちらの「真こんぶ佐吉屋」さんは卸がメインになっており、札幌市内の小売店さんや飲食店さん、さらには東京の有名な飲食店さんにもお取引がありますが、自社でも小売りのお店を構えられています。

 

 

会社と一緒になっているこちらがそのお店。

 

 

店内は問屋さんといった感じで、棚に当組合製品も陳列していただいております。

 

長年、当組合製品をはじめ南茅部の真昆布製品を販売されてきているこちらの社長さんは南茅部のご出身で毎年、南茅部に状況視察や商談にいらっしゃっています。

 

札幌で真昆布製品が欲しい場合は是非、お立ち寄りください。

 

・「真こんぶ佐吉屋」さんのオフィシャルサイトはこちら

 

当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。

 

加工する製品は自然由来にこだわり、使用するお酢にもこだわり、日本伝統の健康的な食文化をはぐくむ取り組みをしています。

 

・お酢のこだわりのお話はこちら

 

道南伝統食品協同組合オフィシャル通販サイトはこちら

お電話またはFAXでのご注文、お問い合わせはこちら(平日9~17時)
TEL:0138-25-5403
FAX:0138-25-3590

 

北海道の美味しい海藻を食べて健やかな生活をおくりましょう!

海藻を食べる簡単、料理レシピをご紹介している当組合のクックパッドページはこちら

 

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