＊mother's day＊
今日は雨。一日引きこもっています。8日が母の日という事で、久しぶりにおやつやパンを送る事に！プレゼントするお菓子作りは、普段より張り切っちゃって気分もあがる。レシピ選びからスタートして、午後6時全て完成！ふぅ～。後はクロネコさんにお願いするだけ☆年に2回くらいしか会えない母へ、ちっぽけなプレゼント。帰れなくてごめんなさいの気持ちでいっぱいになります。気持ちとどけ～、いつか山ほど親孝行するからとりあえず勘弁ね！
☆ 写真はブラウニー、乾燥ポルチーニを生地に練り込んだフォカッチャ、ラム酒漬けのレーズンをたっぷり入れて、焼き上げにはグラスロワイヤルをかけたクグロフ、オレンジジュースとワインで煮詰めたイチゴソース。おまけに、最近お気に入りの”Lush”のハンドクリームを入れて完成♪
☆go → hoshinokun☆
GWまっただ中☆前半の予定はあったものの、残り後半をどう過ごすかが、今の重大な課題になっている。よしよし、そんな時はほしの君に頑張ってもらおう！家の用事をこなしつつ、その合間にチーズパンを制作♪教室で教わったレシピ通り“カチョカバロ”を使用。カチョカバロは、濃厚な味わいで、形がひょうたんのようで可愛いらしいチーズなの、あつくスライスして、焼いていただくのがどうやら美味しいらしい。パン生地は、国産小麦に全粒粉を少し加えてﾉ国産小麦の風味が優しく味わえる生地にしています。見た目は、超シンプルですが美味しいよ。今夜は洋食だったので付け合わせにもってこいだね！久しぶりのパン作り☆わぁ～い、楽しい・楽しい・楽しいぃ～。＊コーヒージャンキー＊
久しぶりに映画館へいった。2h弱とても心地よい時間をもらった。スローな流れの一間に上手に入りこめたって感じです♪：：COFFEE AND CIGARETTES：：
淡々な流れの中に、ユーモアと可愛らしさ、そして小さな仕掛けがたくさん詰まっている作品。11作品とも激しいカットはないものの、そのゆるさが上手くループされていました。コントをしているかのような、TomWaitsとIggyPopのかみ合わない話。笑っちゃった！久しぶりにTom Waitsを聞きながら眠りたいと思った一日なのでしたぁ。まだCD持ってたよな、確か...探さなきゃ☆☆☆
＊ハーブマニア＊
たっくさんのハーブをもってMちゃんが遊びにきてくれました！彼女は、ハーブの魅力にとりつかれています。それぞれのハーブの特徴など詳しく知っていて、私に伝授してくれるのです。先日、Mちゃんオリジナルブレンドのハーブティーを、ごちそうになってきました。美味しかったよ...ハーブの話を聞きながら試飲も進みます。今日は、oriオリジナルブレンドを作って遊んでいました☆現在、大量摂取の為超リラックスモードでブログ書いてます。ぷふぁぁ～まったり。今日の眠りは深そうです♪ありがとう。
＊高田馬場：フィールテリア＊
フィールテリアのケーキ☆職場近くに出来たシンプルな建物で、3、4？階建の素敵なお店です。1Fが、ケーキ＆カフェ／2Fはフレンチ系イタリアンレストラン／3Fはまだ行った事がないのですが、フレンチのお店だそう！先輩のNさんがごちそうしてくださいましたぁ。きゃほきゃほ。みんな大喜びよ♪どうもごちそうさまでした。モンブランときよみオレンジのゼリー、私はモンブランをいただきっ！中には、大粒のくりが隠れていて、台のパイ生地がざっくりしていて最高に美味しい。Nさんは、私が勝手にお料理研究家と読んでいるほど、凄い腕をもつ女性です。自宅では、低農薬野菜を作っていてよくお裾分けを頂いたり、ほんとうに良くしていただいています。愛情いっぱいのお野菜が食べれるなんてなんて幸せなのでしょう～。何から何まで見習いたいくらいです♪いつもありがとうございます。
最近安いイチゴをみつけては、大量に買い込むの。そしてジャムをひたすらつくりつづけています。現在、ストック3瓶。まだまだ作り続けます。
流行りにのってメロンパンを制作☆お部屋中に、あま－い匂い。かなりやられます！
???
久しぶりの更新と思ったら、なんだこれ？アメバのリニューアルで、うまく更新できず...
Macユーザーの私には、ちと勝手が悪い！
携帯からも更新できないし、なにせ今までの写真もなぜか消えてしまっている。トホホ...。
環境が整うには暫く時間がかかりそうです。残念。
*ゴージャスな陳列に動けず．．．*
美しいビジュアルのショーケース前でたちすくこと１０分．．．ここは、表参道の入り口にある「カフェ・コムサ」です。目に鮮やかで、さすが表参道だな～て思う。私と同じ行動をとる女性、続出！危険地帯です。皆、吸い込まれていくように列を作ります。