『糖質0g麺』の大ヒットで低糖質食品にも力を入れている紀文が販売しているのが
カロリーオフ杏仁とうふ
内容量220gあたり
エネルギー:65kcal
脂質:6.2g
糖質:2.2g
食物繊維:0.4g
ナトリウム:53mg
220gってスイーツとしては結構すごい量ですよね
では、さっそくお皿に移してみましょう
・・・って、ド~ン
何と、直径約10cm
よくある一般的なゼリーやプリンの2倍はある感じです。
これは1個で小腹も十分満たされるのではないかと
気になる香り・味・食感やいかに・・・・
あのね・・・スンゴイ弾力!
ゼリーとか寒天よりもかなり弾力が強くて、スプーンですくうのが大変でした
まさかこんなに弾力があると思っていなかったので
平皿に乗せてしまったんですが、
ちょっと高さのある小鉢のようなものでないと
スプーンに押されてお皿の外へ飛び出す可能性アリですのでご注意ください
食感は、チュルリン&モッチモチで
どちらかというとこんにゃくゼリーに近いかな?
しっかり噛んで食べるといった感じ。
私はこんにゃくゼリーも大好きなので全く問題ありませんが
本格的な杏仁豆腐が好きな人にはおススメできません。
そして肝心の香りと味ですが、
ちゃんと杏仁霜を使っているので思っていた以上に杏仁豆腐の風味がしっかりありました。
甘さもしっかりあるので期待を裏切らないと思います。
ただ、この甘さを出すためにアスパルテーム(人工甘味料)を使っていますので
いくら低糖質・低カロリーといってもこういう物ばかり食べないようにしてくださいね。
余計に甘い物が食べたくなったり
食べても食べても甘い物が食べたくて仕方がなくなったりしますし
脳にも膵臓にも悪影響が出る可能性があります。
糖質は決して悪者ではありませんし
摂ってはいけないものでもありません。
ただ、摂るタイミングと摂る量が問題なだけですから
天然の甘味料も上手く摂取するようにしてください
紀文の「糖質0g麺」はこちらでご紹介しています。
糖質ゼロなのに美味しい&安い!紀文・おからとこんにゃくで作った「糖質0g麺」
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