ダイエットの間食に最適！ナッツのダイエット＆美肌効果「林先生が驚く初耳学！」１月３１日

2016年1月31日「林先生が驚く初耳学！」からの情報です。

ダイエット効果＆美肌効果があるナッツ

美意識の高い女性が注目しているのが
東京・中目黒にある『Groovy Nuts（グルービーナッツ）』

ミネラルの宝石と呼ばれる「ブラジルナッツ」や
「くるみルビー」など約30種類のナッツが揃っているナッツ専門店。

なぜ今ナッツが注目されているのか？というと、
実はナッツがダイエットに最適と言われているから。

ダイエット効果が期待できる「美のおやつ」として大注目されている。

①ダイエットの敵は血糖値の急上昇

＊最近注目されているのはカロリーよりも食後の血糖値の急上昇。

＊空腹時に食事を摂ると体内で血糖値が上昇。
　すると血糖値を下げるため膵臓からインスリンが分泌される。

＊インスリンには脂肪を体内に蓄える働きがあるため太りやすくなる。

②血糖値の急上昇を抑えるナッツ

＊急激な血糖値の上昇を抑えるといわれているのがナッツ。

＊ナッツを間食に食べると夕食時の血糖値の上昇を抑えることができる。

＊ナッツはカロリーが高く100gあたり658kcalも含まれている物もあるが

ナッツの成分は脂質が50%、たんぱく質が40%で糖質はたったの10%

＊食品の中で糖質が10％しか含まれていないもの意外と少ない。

＊ナッツは糖質が少ないので食べても血糖値の急激に上がらない。

＊ナッツに含まれる多くの脂質はクルミのオメガ3脂肪酸や
　アーモンドのオレイン酸など太る油ではないのでダイエットに最適。

③オススメはミックスナッツ

＊オススメなのは様々な種類のナッツが食べられるミックスナッツ。

＊美肌効果の高いアーモンドやデトックス効果の高いカシューナッツなどが入っているので
　ダイエット以外にも様々な効果が期待できる。

＊1日28gを目安に昼食前や夕食前に分けて食べる。

以上が放送内容でした。

「ナッツはダイエットにいい・美容にいい」と散々言われていますので
もうよくご存じの方が多いと思いますし
実際にナッツを間食にしている方もかなりいるのではないかと思います。

中目黒にある『Groovy Nuts（グルービーナッツ）』は
昨年10月27日に放送された「マツコの知らない世界」の中で紹介されています。