ベジタリアン
の食事
、
マクロビオティック
、
ローフード…
など、野菜中心
のお食事をされる方が、
増えてきました
ヨガ
を行っている方で、
菜食に切り替えられる方も
多くいらっしゃいます
（コチラもどうぞ→ベジタリアンにならないとダメですか？ ）
確かに、
野菜中心の食事をすると、
体
が軽くなり
、
動きやすくなります
（コチラもどうぞ→食べたくなるもの ）
ダイエット
としても、
菜食を取り入れる方も
多いでしょう
しかし、菜食には、
気をつけなければいけないことがあります
それは…
『タンパク質
の不足』です
私たちの体
の多くは水分ですが、
タンパク質も体内で多く占めており、
体
の２０％はタンパク質です
皮膚、筋肉、髪の毛、臓器なども、
タンパク質から形成されていますし
、
ホルモンや免疫力にも
大きく影響しています
タンパク質は主に
肉類、乳製品、豆類などに含まれています
そのタンパク質の多くを、
食さないと、
筋肉量が減ってしまったり
、
基礎代謝
自体も落ち
、
冷え症やむくみ
、
抜け毛なども誘発してしまいやすくなります
健
康のため、
体
のために野菜中心の食事をとりいれたはずが、
体
に負担
をかけてしまっては、
もったいないですよね
ではどのようにしたらよいのでしょうか
ベジタリアン にも、
種類はたくさんあります
乳製品を食してもよいベジタリアン
もあります
ご自分の体
と相談しながら
取り入れてあげましょう
（コチラもどうそ→正しい食事（ベジタリアン） ）
また、インド
の菜食のお食事には、
タンパク質が含まれている『豆類』が
多くの割合で入っています
私たち日本人
は、日本人ならではの
納豆やお豆腐なども、
食してあげるとよいですね
（コチラもどうぞ→お食事の目的 ）
まだまだ寒い日
が続いています
体調管理も難しい時期
になっていますが、
そしてお食事に少し目を向けて、
体
の内側からも
しっかり栄養を得ていきましょうネ
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今日の都市伝説
ヒンディー語で。
豆は『ダル』。
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