『インドって空港
に着いた瞬間、
カレーの匂いがするって本当ですか
』
私も、
初めてインドに行く前に、
この質問は聞いたことがありました
実際、カレーの匂いが
するのでしょうか
(コチラもどうぞ→ インドでの食事① 、インドでの食事② )
匂いにも個人的価値観があるので、
一概に断定はできませんが、
私はこの説は、
あながち間違っていないと思います(笑)
正確に言うと…
インドカレー
は、カレー
の匂いというより、
香辛料の匂いがすごくするんです
香辛料をふんだんに使っていますし、
町でも量り売りで、
香辛料がたくさん売られています
(紅茶にも香辛料が…→インドと紅茶 )
ので、
町はその香辛料の香りが
常にしているといっても
いいかもしれません
特に田舎町に行けば行くほど、
屋台率も高くなるので、
香辛料の匂いはしていますね
日本でのお話しですが…
私が電車に乗っているとき、
ふと『あれインド
の匂いがする…
』
と、思ったことがあったんです
その、乗っている車両を見渡すと、
やはり、インド人女性が数人乗っていました。
(民族衣装でわかるので…f^^;)
きっと、ご自宅で、
香辛料をたくさん使って
お料理されていらっしゃるんでしょうね
(コチラもどうぞ→インドカレーって辛いんですよね? )
話しは、戻りますが、
飛行機でインドに着いた瞬間ではないかもしれませんが、
インドで香辛料の匂いがすると、
私は『あ~、インドだなぁ…
』と思います
インド旅行に行かれた時には、
ぜひぜひ、この香辛料の匂いを
感じてみてください
インドの香りの謎が解けますヨ
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