韓国料理 ハレルヤ
今日は以前の後輩が結婚して関東に住むとのことで懐かしい顔と久々に対面。
今日は韓国料理ハレルヤ 。上司が予約してくれた。
上司に任せてついていったのだけど、肝心なことを忘れていた！！上司ミウラさんは極度の方向音痴。私の何倍も・・。自分の家に帰るのも昼休みに外食して自分の会社に帰るのも迷う人。
しまった・・・。
でもすごい。なんと韓国料理の匂いだけでたどり着いた。さすがミウラさん。
さて。
韓国料理にはやはりマッコリ。韓国のどぶろくだ。韓国も酒税法の関係で一般家庭では作られなくなったそうだが、韓国を代表する酒であることに変わりない。アルコールは6度から8度と飲みやすい。
少し甘みがあるのが韓国のスパイシーな料理に合うのでしょうな。
さて、今年結婚するアオキさん（後輩）
思えば初めて会ったときは彼女は23歳だったんよね。
ずいぶん経ったもんだ。（歳がわかるから何年経ったかは言いません）
あの頃はよくいろいろ遊びに行ったもんだ。海行ったり、バスケしたり、テニスしたり。妹のような存在だった。
大人の女性になったもんだ。これから同じ関東人。結婚式はちゃんと出席するからね！呼ばれてないけど・・・。
そして毎日私のブログを見ることが朝一番の仕事と言ってくださる上司ミウラさん。
道に迷うことも多いけどちゃんと美味しい店を教えてくださります。
えーっと、これはチヂミを撮るための写真です。
チヂミは見えません。大きな口しかありません。今日はとっても安かった！
そこそこ食べたと思ったけど3千円ちょっと。温かい料理はいいねえ、風邪気味なのであったまりました。
今日は早く寝ます。おやすみなさい。
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痩せない日々
ブログネタ：正月メタボ 参加中
失敗しました。美味しくありません。ただ、ハチミツとナンプラーの相性はいいです。
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ポールマス マルサンヌ 2002 非売品です
今日はお土産に頂いたワインを。
ドメーヌ・ポールマス マルサンヌ 2002
実際には販売されてません。ポールマスは最も尊敬する生産者の一人です。
聞いた話だけどこんな逸話がある。
とあるラングドックの試飲会に参加して「このワインが美味しい」と言った人がいた。
ちょっと飲んだポールマスの社長であるジャン・クロード・マス氏は「ちょっと待って」といろんなブースをしばらくまわって色んな生産者のワインをブレンドして
帰ってきて「はい！これ飲んで」と渡されるらしい。
美味しいと言ったワインと同じ味がするらしい・・・。
ブレンドの魔術師らしい。あ、この話教えてくれたあなた！すんません、使わせていただきました。これ見ると思うので事前にお断りしておきます。
ジャン・クロード・マス氏とは昨年、一度仕事で一緒にまわったし、彼のワイナリーも去年お伺いした。
こんなに熱心な生産者はいないし、こんなに天才は他に知らない。
美味しいワインを造って値段を吊り上げて儲ける、一般的な才能ある生産者はこうなるのだが、彼は違う。
値段こそ安いが高級ワインに匹敵するものをより多く生産するという、ありえない発想なのだ。美味しくても高くては意味がないという考えのもと現在彼の造るワインで最も高いもので3000円もしない。
でも味は6000円！他にこんな人はいるのだろうか。
今日飲んだマルサンヌは正直酸化です。もうピークは過ぎているでしょう。
でもね、酒質は強いのです。このクラスで2002年（1200円程度のはず）、さすがに厳しいのだけどありえない濃厚さが残っている。
素晴らしいワインが必ずしも高いとは限らない。素晴らしいことです。
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今日の歩数：6334歩 ちょっと歩きが足りません。
2008年の年初め ～社内新年会～
今日は社内の新年会。
いいワイン飲んで美味しいもの食べて2008年が始まるのです。
3年目の社員たちで写真を。
「明日ブログに載るで」と言われたのでやむを得ず載せることに。
一人おっさんが誤って混じってますが、この方がどうしても載せてくれというので仕方なく・・・。ちなみに撮ったのは私ではない。
このおっさん、あ、失礼、上司が「今日痩せたと思わない？」と毎日のように聞いてこられるのだが、私には3年前からちーーっとも違いがわからない。合計456回くらい質問されたのだけど、後輩としては「はい、見事に痩せられました」と答えるしかございません。
一番老けているのが上司です。一番老けているのは前列左の人に思われるかも知れませんが、それは伝説の男です。数々の伝説を残した男は顔も老けているのです。それは仕方ありません・・・。
そして伝説の男をよく見てください。
右手をあごに当ててますね。自慢の時計は封印か・・・と思いきやアングルぎりぎりに写ってます。
そして2枚目もさりげなく、そしてわざとらしく微妙に写ってます。
豪華な時計。そろそろボロボロになりそうでしょうか・・。
大体、この写真を撮った人？なんで微妙にアングルがズレているのですか？うーん、素人には任せられませんな。
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秘密の打ち合わせ
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