海神 久々の美味しいラーメン ～新宿～
いつも読ませていただいているブログで見てどうしても食べたくなって、たまたま新宿に行く機会があったので食べに行きました。
それがこの「海神 」。
こんなに何かに触発されることのない人間だと思っていましたが、今回ばかりは食べに行きたくなりました。
だって、かなり美味しそうだったのですもの。
ここはあら吹き塩ラーメンしかメニューにない。いろんな魚のアラをスープに仕上げた魚ラーメンらしい。
魚介スープのラーメンは正直あまり好きではないのですが、ここは煮干や鰹節などの魚の臭みがないと聞いてましたがそのとおりです。
今日は「鰈、鮭、鯛、鰹、穴子」らしい。カウンターの向かい側に半紙に大きな字で書かれている。
ただ、昼だったのに客が０。これだけはちょっと心配でしたが、ラーメンが出てくるとそれも忘れました。
これがそのあら吹き塩ラーメン。
スープがなんといっても美味しい。魚のスープはそれだけでもう十分美味しいのです。で、私の好きな細麺。これにもコシがあり、満足。それに鱈のつみれと鶏のつみれ。
これもまた良い。
新宿駅から徒歩1分。少しわかりにくい場所ですが、これは美味しい。行く価値があります。
これはかなり贅沢なラーメンだと思います。また行きたいラーメン店です。
人気ランキングのクリックお願いします！
レ・マッキオーレ
今日はレ・マッキーレのワインを。
実はマッキオーレには思い出が深い。2000年に訪問したからである。
さて、今日はちょっと残り物を・・すんません。
メッソリオの2004年はすごい。ワインスペクテーターで100点満点獲っただけのことはあります。
ちょっとレベルが高すぎるメルローです。
でもね、今日はボルゲリ・ロッソ。これが美味しい。いや、美味しいことは知っていた。
なぜこんなにエレガント？って感じる逸品です。これならコストパフォーマンスとしても抜群です。
この価格なら満足できるでしょ、なんてったって3400円。
今日はレバニラと合わせてみました。凝縮感もタンニンもしっかりあるのにエレガントです。
幅の広い相性でいろんな料理と楽しめるタイプです。
2000年にこのワイナリーを訪問したときはエウジェニオ・カンポルミさんがご存命だったときである。（亡くなったのは2001年）
すでに病は患われていましたが、一時退院をされていて、ちょうどお会いできた。
そのときはそれほど重いご病気とは知らず、ミーハーな私はボトルにサインを頂き、一緒に写真を撮った。
そのときのボトルがこれ。
現在は奥様のチンツィアさんが営むワイナリーで大成功なワイナリーですが、このサインボトルはわがままを言ってもらいました。
我が家の家宝です。
さすがに飲むことはないでしょうが、マッキオーレがどれだけすごいかは少しはわかっているつもりです。
ワインは飲むものでしょうけど、これだけは開けられません。なんと言ってもご存命最後のサインボトルかも知れないのですから。
今はないマッキオーレ ロッソ。しばらくはイタリアワイン好きになっていたのはこのワイナリー訪問が原因です。
再びイタリアワイン勉強中です。やっぱり素晴らしいワイナリーです。
人気ランキングのクリックお願いします！
イタリアワインデー
６月２日はイタリアンワインデーらしい。
で、昨日と今日はイタリアワインデー祭 というイベントが六本木ヒルズで開催されてたので行ってみた。
こうやってみんながワインを飲んでいる姿を見るものはいいものですね。
そこまで人は多くなかったけど、楽しめる祭りでした。
色々ワインも飲めるし。
知り合いに会うかと思いましたが、珍しく誰とも会いませんでした。大体こういった会は知り合いが多くいるものなのですが。
さて、夜は嫁の実家に御呼ばれです。
ビーフストロガノフを作って頂いたのですが、相変わらずめちゃくちゃ美味しいです。
レストランに行ってもこんな美味しいものはないでしょうね。
で、今日はお義父様に以前見つけたお酒を頂いてしまいました。
驚くなかれ・・・。
左からバランタインは30年です。
17年なら飲んだことありますが、30年なんて見ることすらあまりありません。
我が家の宝物になりました。
そして言わずと知れた焼酎、森伊蔵です。これも今まで飲んだことがありません。
そしてシェリー。いつのかわからないくらい古いものです。なんてったって裏ラベルが少なくとも15年以上前のものですから。
さて、こんなすごい飲み物たち、いつ開けるかねえ。さあ、どなたか飲みたい方いますか？
人気ランキングのクリックお願いします！
久々のテニス
最近、定期的にテニスが出来ていないので久々。
いつもの二見さんと大学時代のサークル仲間、山口と3人で3時間。
いつものように鬼のシングルス対決です。
最近はジムで鍛えているせいか、体力が上がりました。まずバテません。思いっきり打つのは楽しいものです。
新中野の住宅街にこのコートはあります。
都会の真ん中でテニスです。高いネットがまわりにあるので安心・・・のはずなのですが、昨日は5回も外にボールを出しました。
その後我が家で4人、食事です。
またしても飲みすぎました。最近、とっても酒に弱いです。
気づいたら朝です。
人気ランキングのクリックお願いします！
ホームパーチー
結婚以来、まだお呼びしていなかったテニスサークルの皆様をご招待。
所属していたテニスサークルは私を含め、7人のうち5人が辞めたわけですが、こうやっていまだに縁のある方々が複数いることは嬉しい限りです。テニスサークルのお陰で毎週欠かさずテニスをすることができましたが、今は月に1度できるかどうかです。
今日の料理たちです。
ワインは先日イタリアツアーに行ってきた嫁が訪問したワイナリーのものばかりです。
といいながら写真はありません。
嫁の得意料理、キッシュです。
そして
パエリヤです。あれ？パエリア？ま、どっちでもいいや。
昨日は女性が多かったので料理が多すぎるかと心配しましたが、みなさん、食べる食べる・・。
良かったです。
ワインも8本開けたのに全部飲んでいただきました。
昨日はどうも酔っ払ってしまいました。
そのせいで2万円くらいする皿に傷つけてしまいました・・・。ショックです・・。
人気ランキングのクリックお願いします！