海神 久々の美味しいラーメン ～新宿～

いつも読ませていただいているブログで見てどうしても食べたくなって、たまたま新宿に行く機会があったので食べに行きました。

それがこの「海神 」。

こんなに何かに触発されることのない人間だと思っていましたが、今回ばかりは食べに行きたくなりました。

だって、かなり美味しそうだったのですもの。

ここはあら吹き塩ラーメンしかメニューにない。いろんな魚のアラをスープに仕上げた魚ラーメンらしい。

魚介スープのラーメンは正直あまり好きではないのですが、ここは煮干や鰹節などの魚の臭みがないと聞いてましたがそのとおりです。

今日は「鰈、鮭、鯛、鰹、穴子」らしい。カウンターの向かい側に半紙に大きな字で書かれている。

ただ、昼だったのに客が０。これだけはちょっと心配でしたが、ラーメンが出てくるとそれも忘れました。

これがそのあら吹き塩ラーメン。

スープがなんといっても美味しい。魚のスープはそれだけでもう十分美味しいのです。で、私の好きな細麺。これにもコシがあり、満足。それに鱈のつみれと鶏のつみれ。

これもまた良い。

新宿駅から徒歩1分。少しわかりにくい場所ですが、これは美味しい。行く価値があります。

これはかなり贅沢なラーメンだと思います。また行きたいラーメン店です。

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