月島スペインクラブのランチビュッフェ @月島

月島には今のように高層マンションだらけになる前から倉庫を改装したものすごく広くて開放感のあるスペインレストランの老舗『月島スペインクラブ』さんがあります。本場に近い雰囲気で大好きです。

ドアを開けると異国のような雰囲気。

この日はランチビュッフェでした。

3850円と高めの価格ですが、月島住民にはちょうど良いのか満席状態です。

中でもイベリコ豚と鶏肉のレベルが高いし、パエージャ🥘が最高です。

こんな雰囲気なのもまたいいのです。

CAVAを頼んで優雅なひとときでした。

時にはフラメンコ💃も楽しめます。

過去最高レベルにおいしいエビチャーハン 鶴廣 ＠横浜

以前は相変わらずの臨時休業で入れなかった横浜駅西口近くの町中華『鶴廣』さん。

名物のエビチャーハンをいただきにようやく夢が叶いました！！

これですよ！これ！！

大きな海老が３つ！（あれ？以前は４つだったような？？値上げせずに個数を減らしたんですかね？）

とはいえ、３つで十分です！！

海老の存在感もすごいですが、何よりも炒飯がおいしい！パラパラではないですが、油を使っているのに軽さがあるのが不思議な上品さです。

12時くらいはやや並びますが並んででも食べるべきお店です。

塩麴唐揚げ スイートチリマヨとワイン

マチルダのこの日の夕食、主菜は「塩麴唐揚げ スイートチリマヨ」。

麴を使った料理は基本的に醸造酒には合います。

そして鶏のから揚げには樽熟成シャルドネを合わせることが多いですが、シャルドネである必要はないので樽熟成の白ワインを合わせます。

スイートチリマヨが付いているのでこれに合わせるには少し甘みが欲しい。

ということで貴腐ワインの辛口（バルザック）をセレクト。これがばっちりです。

ヴェルジェのネゴスが造るソーテルヌの辛口は実においしい！

Italian Bar Aoto ＠赤坂

5階にお店があるというのにエレベーターが見当たらない・・。階段で上がるの？と途方に暮れていたら（大袈裟）、2階に上がればエレベーターがあるという不思議なビル。

ドアを開けると『イタリアン・バル アオト』があります。

この日の日替わりパスタはアマトリチャーナ！

丁寧にどんなパスタか説明くださって、提供のタイミングではチーズの説明も。

どうやら有名外資系ホテルの総料理長を務められた方がやられているお店だそうです。

噂ではあの東京で最も平均宿泊単価が高い、あのホテルだったとも・・

この手が込んだアマトリチャーナは絶品です！生パスタを使用しているということでもちもち感もあり、たまねぎがよく煮込まれています。

サラダはレモンドレッシングを和えたスタイルでこれも野菜のフレッシュさを際立たせるおいしいサラダです。

サラダがおいしいお店に間違いはありません。

なかなか知らなければ入れない不思議なお店ですが、隠れ家的にもいいのかも知れません。

これぞ町寿司、辰巳寿司さんへ ＠月島

月島はもんじゃ以外にも焼肉もあんこう鍋も焼鳥も寿司も名店が揃っています。

そんな中、まだ行ってなかった町寿司へ。

少し小さな路地を入っていくため目立たないですが、3代続く名店、『辰巳寿司』さん。

現在は若い大将が江戸前らしい接客で楽しませてくれます。

寿司はカウンターに笹すらおかずにどん！って２貫ずつくらいおいてくださいます。

これがいいんです。こういうのが良いんです。ちょっと酢飯の量は多めですが、空気感は好きなタイプでした。

日本酒でも飲みたい気分になります。

入口からそそられますね。