朝食
週末は最近大抵雨ですね。
今日も昨日も何とか雨が降らずに済みましたが、夜はやっぱり降ってきました。
まだ降る前。
雨さえ降らなければ休日はいつもベランダで朝ごはんです。
少年野球の声を聞きながら食べる朝食もなかなかいいものです。
「ばっちこーい」って言葉が。この言葉ってバッター打てるものなら打ってみろ的な言葉なんですね、野球少年じゃないので知りませんでした。レイザーラモンHGのこの言葉は・・・なるほどそういう意味か。
最近はまっているのは嫁が作ってくれるアボガドとマヨネーズ、スモークサーモン、チーズのサンドイッチです。
左のは嫁作のカレーパンです。
朝は優雅に夜はちょっとだけ食べる、これがダイエットのコツです。夜はお腹一杯になる前に頑張って早く寝ることです。いや、早く寝すぎると太ります。（牛にならない程度）程よく消化した頃合に腹減ったまま寝ることです。
人気ランキングのクリックお願いします！1日1回！
コテキーノ
コテキーノがしばらく冷蔵庫に入ったままだったので食べました。
ザンポーネもコテキーノも豚肉で作られた保存食品ですが、ザンポーネは豚の前脚に、コテキーノは腸に詰めたものです。いわゆるソーセージのようなものでしょうか。
ザンポーネは以前食べましたがコテキーノはいかがでしょうか。
コテキーノのレンズマメ添えです。
これは美味です。サラミをちょっと柔らかくしたような食感ですが、ちょっとはまってしまいます。
エミーリア・ロマーニャの食べ物ですからランブルスコと合わせるのが王道のようです。
昨日はシチリアの赤ワインと合わせましたが、よく考えればセラーにランブルスコありました。今日気づきました・・・。
よく話してよく飲みましたね。
珍しく寝なかった左の男。充実した金曜日の夜でした。
（今日どうせブログ書けないから先に書いておきます）
人気ランキングのクリックお願いします！1日1回！
やっぱりグリーンカレー タイ国料理シャム ～新宿～
タイ国料理・・・その看板を見ると入ってしまうのです。
で、ほぼ間違いなく頼むのはグリーンカレーです。ほんとはね、きっと美味しい料理がもっと他にあるんでしょうけど私のグリーンカレーへの思いは誰にも止めれません。なのでそれしか頼みません。
グリーンカレーってね、見た目は意外に貧相なんですよね。あまり美味しそうに見えないような気がします。
だからどうしても今までは食べる機会がなかったのですが、一昨年くらいにはまってからはもう抜け出すことさえできません。
ここは新宿のシャムというお店。南口から出てヴィクトリアとＷｉｎｓの間のマクドのビルの9階にあります。ちょっとわかりにくいところでした。
ここのグリーンカレーもまた美味い！食後のコーヒーが美味しくなかったですが、そんなことはどうでもいいです。恐らくどこのグリーンカレー食べても美味い！って言うのでしょうけど美味しかった。
ここはあまり濃厚ではありませんが、結構辛くてココナッツミルクの甘さがちょうど良くバランス取っている感じでした。1週間に1度くらい食べたい食べ物であります。
人気ランキングのクリックお願いします！
- タイ国料理 ＳｉＡＭ 新宿店[本場タイ国料理]
- ＪＲ 新宿駅 1分
- 〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-13 田園新宿ビル9F ※2009年6月13日現在の情報です
イタリアワインがわかる マット・クレイマー
現在イタリアワインを猛勉強中です。
あまりにもイタリアワインを知らないので1から勉強中なわけです。師匠にも手伝ってもらって色々資料作成中です。
以前、ブルゴーニュを勉強したときにとても参考にしたのがこの作者でした。
今度はイタリア版です。
マット・クレイマー氏の書くブルゴーニュの本は今でも私のバイブルで以前畑の一覧表を作成したときに（誰にも読んでもらえませんでした、見たい人いません？自分で言うのもなんですが意外によく出来ているのですが）かなり参考にしました。
ちなみに私のブログのタイトルもここから引用しています。意味がわかれば写真の意味もわかるはずです。
イタリアワインがそもそも好きだったというマット・クレイマー氏。この本はしばらくじっくり読んでみます。
人気ランキングのクリックお願いします！
収穫
この前山形に行ったときに、アンケートが好きな私は途中のサービスエリアで寄ったレストランでちゃんとアンケートに答えました。
そしたら自筆でも挨拶が書かれたお礼状が届きました。こういうのって素晴らしいですね。感動しました。
書いたからってそのサービスエリアに行くかどうかもわからないわけですよ。でも書いて送ってくれるなんて、用がなくても寄らないとって思いますよね。安達太良サービスエリア、用がなくても寄りますよ！素晴らしい。
ベランダの野菜収穫しました。
今日てんとう虫がようやくやってきました。これからバリバリアブラムシ食べてください！
てんとう虫でも葉っぱも食べるヤツもいるから気をつけないといけませんが。
朝、晴れていたらベランダで朝食です。
なかなか素敵でしょ？ベランダが一番落ち着きます。朝は外に限りますね！
人気ランキングのクリックお願いします！