内なる石のひびきに、熱き心がやどる -883ページ目

楽亭 ~赤坂の天ぷら~ 誕生日ディナー

昨日一人ぼっちの誕生日だったので今日天ぷらに連れて行ってもらいました。東京、いや、日本でも最高峰の天ぷら“楽亭”さんです。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-お通し

このお店は2回目なのですが、まず第一印象として「綺麗」です。

ものすごく清潔感のあるお店です。綺麗な調理場じゃないと美味しいものは出来ない、なんて聞きますけどこういう店見るとわかります。清潔とは何たるかが。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-刺身

刺身もまた絶品です。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-海老

海老。2回出てきます。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-百合根
これが最高でした。百合根。

このほっこり具合はどうでしょう。


私以前も書きましたが、天ぷらはあのサクサク感が大切だと思うので天つゆにつけるのがどうもいやなのです。せっかくサクサクしているのにそれをべちょべちょにしてしまうのが。

なので塩で食べるのが好きです。


でも、この店の天ぷらは違います。どっちかというとサクサクではなく、ほっこりしたカンジなのです。百合根もそうでしたが、魚や海老に至るまで。

これを天つゆにつけるのはむしろ素晴らしい!どこまで美味しいのか、と思ってしまいます。塩もあるのでもちろん、塩はもっと美味しいと個人的には思うのですがね。


ワインはフランソワ・ラヴノーのシャブリ プルミエクリュ 2004年(畑名を見れませんでした)とラモネのシャサーニュ・モンラッシェを頼んだら出てきたマルク・コランのシャサーニュ、2005年。


並シャブリはウィリアム・フェーヴルなのに1級畑はラヴノーなのが素晴らしいですね。(フェーブルがダメとかじゃないですよ、フェーブル好きですし)


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-最後に茶漬け

で、最後に掻き揚げの天丼か天茶を選べるのですが、天茶を。

これ、最後でかなりやられますね。美味しいなんてもんじゃありません。山葵の程よさがさらに引き立てるのでしょうね。

素敵な誕生日ディナーをありがとうございます。ここ以外の天ぷらの名店を知らずして語るには100年早いですが、ここの天ぷらこそ「天ぷら」なんだな、と思います。ご主人の寡黙さがこれもまた素敵だったりするのです。


ごちそうさまでした。


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キーマオキッチン ~荻窪~

今日は私の誕生日です。

でも嫁はいません。昨日から別居です。

一人ぼっちの誕生日です。


山田辰夫さんと川村カオリさんが亡くなったそうですね。山田辰夫さんは私と同名ということもありますが、長渕剛とよくドラマで共演していたので結構昔から好きでした(その当時はよく長渕聞いてましたから)。川村カオリさんは高校のときくらいによく聞いていました。癌が再発したというニュースくらいからブログとかも読んだりしていましたが、あっけないものですね。癌というのはほんとに恐ろしい病気です。最近ほんとによくこの病気が話題になるような気がします。



今日はランチにタイ料理に行きました。荻窪のキーマオキッチン というお店です。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-イエローカレー
日替わりがイエローカレーだったのでやっぱりカレーを頼む私。


グリーンカレーは青唐辛子、レッドカレーは赤唐辛子を使いますが、イエローはシナモンやクローブなんかを使うようで辛さはあまりありません。


これがなかなかマイルドな仕上がりです。個人的にはやっぱりグリーンカレーの方が好きですが、この滑らかな味も捨て難い感じです。


勇気を出してタイ料理で他のメニューも頼むべきなんでしょうけど・・・・。荻窪、なかなか降りることのない駅なのですが降りることがあれば行きたいお店ですね。


今日は独りで晩御飯だったので明日は豪勢に!!ご馳走になります・・・(予定)。楽しみです。


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収穫

我が家のベランダもようやく収穫期に入りました。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-野菜たち

朝日をあまり浴びない西向きのベランダではなかなかうまく育ってくれません。

それでも少しずつ食べれる野菜が出来つつあります。


右上が丸ナス、左がサンマルツァーノ、イタリアのトマトです。そしてミニトマト。


獅子唐がいっぱい生ってます。その分尺取虫もいっぱいいます。私には手におえません。

嫁に一任です。こんなに虫だめだったかなあ・・・。農家に育ったのになあ・・・。


今では嫁を様扱いです。


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ついに。。。

昨日バスケで今日はテニスです。

昨日は3時間半、今日は3時間です。ただのバカです。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-テニス

いやー、今日の午後は殺人的な午後ですね。死にそうなくらい焼けました。


そして、その後は我が家で。なんと!


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-二見さん
二見晋一さん、入籍です。手は奥様の手です。

いつの間にやら・・・!?


夫婦揃ってテニスが出来て羨ましいカップルです。うーん、びっくり!!


またダブルスで勝負しましょう!うちの嫁もそこそこ、いや、ちょっとは、いやほんのすこーしは、いやラケット握れるくらいはテニスできますので。


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隅田川花火大会なのにバスケ

昨日は隅田川花火大会だったのですね。

我が家からは結構見えるんだそうです。2会場のどちらもが。

そんなことも知らない私はみんなとバスケットです。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-バスケ

我がチームには2mも身長のある助っ人がいましたから楽勝です。

2mっていうのはすごいですね。ジャンプしなくても誰もブロックできませんから。


その間、嫁は元同僚夫婦と我が家で花火鑑賞だったようです。


こんだけ見えたら見に行かなくてもいいですね。来年は家で見ようっと。

来月は近くの公園で花火があるのですが、ベランダから50mも離れていないところで打ちあがるのだそうです。

これは楽しみです。


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