家族で楽しむ子供デーのランチをサンス・エ・サヴールで ＠丸の内

年に何度か行われている『サンス・エ・サヴール』さんの子供デー。この日はこどもの日だったのでこの日も。

家族で楽しみました。と言っても息子は大はしゃぎでだめだめでしたが。

2008年にこのレストランで結婚式を行った我々は「ひらまつグループ」の永久20%オフ券を所有しています。

この日は全員がその所有者ではありますが、どこの家族もお子さんを連れてやってきます。

まずはこのお店のスペシャリテでもあります、「豚足とフォアグラのクロケット」を含むプティ・サレ。

ズワイガニと文旦を使ったアミューズ。

そして前菜。

魚は鰆のミキュイ。この火入れが絶妙すぎてうなります。

メインは豚の炭火焼を。

そしてデセール。

いつもながらに繊細でおいしい料理たちでした。

もうちょっとおとなしくなったと思っていましたが2時間はちょっと厳しい息子のカラータイマーでした😿

でもいい思い出になりました。

大切なお客様との食事 ＠我が家

GWの終盤、妻と僕の共有の友人でもある亜希さんが来宅。

我が家での食事は久しぶりなので他のお客様は呼ばずに2家族だけの夕食を。

まずは大好きなシャンパーニュ「シャルル・エドシック」で乾杯。

グラスはこういう時にはとっても便利なジャンシス・ロビンソン脚なしグラス。

牛蒡の梅干しがけ

美味しい空豆が手に入ったので空豆とフエ

そして亜希さんが持ってきてくれたのが相変わらずヴィナイオータさんのところのナチュラルワイン。

今回はモスカート・ジャッロ。渋いの持ってきますね！

メインは焼売です。

赤は僕の好きなカスティヨンの赤、シャトー・デギーユを。2019年はやっぱりおいしい！

そしてチーズといちご。

しばらくぶりだったので溜まりに溜まったすごい話の連続で楽しく驚く夜になりました。

じっくり話ができる家族はうれしい。息子もちょっとお兄ちゃんの亜希さんの息子さんに遊んでもらって大喜びでした。

鰯のみぞれ煮と合わせるワインは？

鰯、鯵など青魚はワインとの相性に悩みますよね？

赤ワイン？白ワイン？

そんな悩みはジョージアのアンバーワイン（オレンジワイン）で解決できます！

今回はチヌリというブドウ品種を使ったアンバーワインでしたが、基本的にアンバーワインであれば問題なし！

白ブドウから生まれるタンニン成分が苦味にマッチします。

魚臭さも出ません。

鮎や秋刀魚など内臓を食べる魚も同じくです。

家族に嬉しいオールインクルーシブのホテル @焼津

GWに海外旅行は諦め、家族で行けるオールインクルーシブのホテル『焼津グランドホテル』へ。

子連れにも3世代家族にも最適で、キッズルームからゲームコーナー、スポーツアクティビティ、富士山ビューラウンジに施設が充実。

バスケットコートにテニスコートまで。

ディナーもモーニングもビュッフェスタイル。

職人による寿司や刺身、天ぷらまで頂けます。

ワインも充実！

何よりも嬉しいのは朝も昼もアルコールが飲めることです！

モーニングビュッフェも生ビールで乾杯！スパークリングワインまで！

（車で来てる人が多いので飲めない人は残念！！絶対電車と送迎バスがお薦めです）

富士山を眺めながら朝の散歩も最高です。

少し高いけどオールインクルーシブは素晴らしすぎます。

Bar de Espana Muy @丸の内

GW初日のランチタイムはどこも予約で満席！

ここなら大丈夫と思った以前自分たちの結婚式二次会を行った「人人人（れんれんれん）」さんはいつの間にか10歳以下が入れなくてたまたまその上のビルに入って見つけたのがこちら。

『バル デ エスパーニャ ムイ』さん。

開放的な空間と高い天井。

吉井和哉！？と思うようなかっこいい男性が席に案内してくれます。

まずは前菜2品。

ケールを使った大好きなサラダに

選択式のもう1皿は子ヤリイカの墨煮。

そしてこの時期には食べたいガスパチョ。

そしてパエージャ🥘の登場です！

これが絶品！！

もうこのビルができて20年くらい経ちますが当時からある素敵なレストランです。

カウンターの椅子もややぼろぼろになってるのにむしろ味があります。