大切なお客様との食事 ＠我が家

GWの終盤、妻と僕の共有の友人でもある亜希さんが来宅。

我が家での食事は久しぶりなので他のお客様は呼ばずに2家族だけの夕食を。

まずは大好きなシャンパーニュ「シャルル・エドシック」で乾杯。

グラスはこういう時にはとっても便利なジャンシス・ロビンソン脚なしグラス。

牛蒡の梅干しがけ

美味しい空豆が手に入ったので空豆とフエ

そして亜希さんが持ってきてくれたのが相変わらずヴィナイオータさんのところのナチュラルワイン。

今回はモスカート・ジャッロ。渋いの持ってきますね！

メインは焼売です。

赤は僕の好きなカスティヨンの赤、シャトー・デギーユを。2019年はやっぱりおいしい！

そしてチーズといちご。

しばらくぶりだったので溜まりに溜まったすごい話の連続で楽しく驚く夜になりました。

じっくり話ができる家族はうれしい。息子もちょっとお兄ちゃんの亜希さんの息子さんに遊んでもらって大喜びでした。