内なる石のひびきに、熱き心がやどる -355ページ目

ヴィノーブル(@溜池山王)さんのテイクアウトがまたおいしい!

こんな時なので嫁に毎日料理してもらうわけにもいかず、テイクアウトが増えてます。

このまま続いたら破産してしまいますけど。

ヴィノーブルさんのテイクアウトを買って帰りました。

奥のきのこサラダは別です。

オイスターが有名なお店なのに肉ばっかり買ってしまいましたが・・・。

パテ・ド・カンパーニュが濃厚ででかくてとってもおいしい!!

トリッパも生ハムもスペアリブも絶品です!これで2人前5200円。

 

お店の味がそのままでこの値段はお得です。収束したらまたお伺いしたいですが、今はテイクアウトに勤しみます。

日本酒の原点に、天狗舞 山廃仕込純米酒

20年くらい前、この業界に入った後も好きではなかったのが山廃系の純米酒。

そもそも日本酒は大好きだったのに大学生活の今から思うとありえない飲み方、イッキ。

あのせいでビールも日本酒も飲めなくなりました。

あんなことはもうやっちゃいけないな、と思いましたがあの頃は先輩に薦められる酒を断るなんて男じゃない、みたいな変な正義感があったものです。

今、酒を扱う身としてはあの飲み方こそ男じゃないし、絶対に薦めません。

 

さて、そのころの安い酒の匂いに共通する香りが山廃にはあったのでどうも苦手だったのです。純米吟醸系のきれいなお酒を求めて酒を買っていくようになりました。

 

でもここ最近、山廃を飲むとやっぱり「これぞ酒!」って味がするんですよ。ようやくわかった、って感じです。

 

最近、山廃や生酛系が増えてきていますが、これぞ日本の酒ですね。どっしりと重さがあって強さがある、こんな酒が好きになりました。

 

日本酒の唯一の欠点は翌日の体重が増えることです・・・。コロナの影響もあって太る一方のわが身を案じ、早朝ジョギングはもはや欠かせません・・。

外食しない方が太る私の日常

外食すると痩せる私(!?)。

それで体重をキープしてきましたが、最近外食自粛で太る一方。

テニスできないし、加圧トレーニングも行けないし、ジョギングで痩せるしかない。

ということもあり、ヘルシーメニューにしてもらいました。

豚しゃぶにトマト、白和えにひじき・・・これにワイン飲まなければ減るんでしょうけど・・・。

 

私が永久に続けているもの・・・

 

・ダイエット(15年くらい)

・体重記録(5年くらい)

・ワインテイスティングリスト(22年)

・テニス(30年くらい)

・加圧トレーニング(4年)

・テニススクール(8年)

・オンライン英会話(10年くらい)

・シックスパッド(3年くらい)

・ブログ(16年くらい)

 

そろそろ何か1つくらい成就しませんかねえ・・・。

今の世界の情勢を予見していたような映画「コンテイジョン」

外出自粛を受けて、映画を見る機会が実に増えていますが、いまさら話題になっているこの映画を見ました。

2011年の映画ですが、現状の新型コロナの状況に酷似しています。

こちらの方が致死率が高いため、危機感は更に増した内容ですが、何が怖いかというとウイルスよりも情報です。

恐怖が世界を襲った時の国民の反応は恐ろしいです。

この時代はまだブログが主導でSNSは一般人の拡散がそこまで大きくなかった頃だと思われますが、今の状況と紙一重です。

 

この映画は見ておくべきです。

築地が近くて良かった。お得な海鮮丼

築地まで徒歩圏なのでランチは食材を買いに行くついでに海鮮を。

豪華な海鮮丼が出来ました。

2人分の海鮮で2500円!安い!

 

そして嫁の作る酢飯が最高においしいのです。炊き加減に加えて赤酢を使うことでおいしい鮨屋さんの酢飯に近い味に。

築地は市場が移っても良いものが安く手に入ります。