シンシアさんのデリバリー料理がおいしすぎる・・・

こんなに夫婦で食事をする毎日って今までになかったですね。

昨日は表参道の人気店、シンシアさんのデリバリー料理です。

1品目はシャルキュトリー盛り合わせ。

これがめちゃくちゃおいしい！！過去にこれほどおいしいシャルキュトリー食べたことあるかな？くらいの美味しさです。

ふわっふわのレバーやパテは熟成したカマンベールのような蕩けるようなとろみがあったりとびっくりするほどの美味しさでした。

最近、色々あり、この日もシャンパーニュ。もはやシャンパーニュ好きになったほどに飲んでますね。

このシャンパーニュがまたおいしい。

そしてメインは牛頬肉の赤ワイン煮。

これがまた絶品！！！

ちゃんと味わいはクラシックなんですよね。私たち、クラシックな味わいが好きなので超正統派の味わい、野菜でにっくり煮込まれた赤ワインソースが素晴らしいです。

間違えたのはメインの赤ワインでした。

ガメラーの私はボージョレは大好きですし、そもそもこのワイン大好きなのです。

でも・・・この正統派の赤ワイン煮込みには負けてしまいます。ジャガイモにはいいんですが、肉には・・

ということで嫁から「チェンジ！」と言われてしまいました。

まだまだペアリングは勉強が必要です。

料理はこれで8000円。1人4000円の計算です。シンシアさんに食べに行ったこと考えると随分と安いです。超おすすめです。

そしてこの事態が収束したら絶対に予約します。いや、予約できるのか？

夫婦がそろう平日の夜の続編・・

私も人のことは言えませんが、平日にその日中に帰ってくることなんて年に数回しかない嫁。

いえ、夜の仕事ではありません。私と同じサラリーマンなのですが、一緒に住んでいながら平日顔を合わせるのはどっちかの寝顔くらいです。

それがこの事態。毎日のように顔を合わせます。

晩御飯もともに。

毎日が豪華です。昨日は牡蠣とブロッコリーのアヒージョにジャガイモとベーコン、そしてローストビーフです。

ワインはボルドーの2006年を。

早朝と夜にジョギングを復活させましたが・・・体重増加が半端ないです。

やっぱり私はテニスでできているんだとつくづく思います。

初めてのオンラインワイン会

外食自粛を受けてテイクアウトだけでもなるべくご協力できればと思っていますが、自宅にいるのでオンライン飲み会を初めてやってみました。

昨日のテイクアウトは特上寿司！

嫁が買ってきてくれました。まずは初めてということもあってワイン業界関係者4人でトライアルです。

テーマはワインとは関係ない「在宅ワークについて」でした。

これが楽しい！まるでそこにいるかのように話せるので飲み会と変わりません。でも欠点は飲みすぎ食べ過ぎです・・。

私なぜか外食すると痩せるんです。家にいると太るのです。（飲んでから歩かないからでしょうけど）

なのでここ数日で激太り中です。ジョギングはOKなようなのでジョギングが欠かせない1月になりそうです。

さて、次回の山本会を初のオンラインワイン会にしようと思っています。

ただ、ブラインドはできませんし、お互いのワインを飲むことができませんからただの雑談になる可能性高し・・・。

外食しない方がお金がかかる・・我が家

外食が自粛となってから自宅で夫婦が平日揃うという珍しい現象が起こってます。

（どんだけ平日いないねん！）

そうするといつも以上に構ってほしいのがオレオ。

火を全く怖がらないこの子は一度尻尾と髭が炎上したのに相変わらずの定位置です。そしてお行儀悪い・・。

家でご飯食べる方がお金がかかる我が家は大変です。ワイン代も・・・。

カルディーコーヒーファームで購入した火鍋の素

家呑みが続く昨今。

火鍋の素があったので火鍋に。

辛い物は好きだけど翌日お腹が痛くなるのでなるべく避けています・・・。

でもやっぱりはまります。これはやばい。

ワインには合わないけど。それにしてもこの鍋。結婚する前に買ったから12年くらい使ってますけど一向に割れません。

安物なのに頑張ってくれています。もはや骨董品レベルです。