梅の効能を知って梅づくし
知り合いから梅が届いたと
親からの連絡で田舎に帰った
もちろん目的は梅酒にするため
今年は梅の効能を知って
2キロ漬けました
梅肌があまり良くないとのことですが
立派な梅です
お酒が飲めない人は
梅シロップを作りジュースもいい
これは昨年作った梅シロップ
冷たい水で割って暑い日に飲むと
暑さもひきスッキリする
こちらの梅干しは
ずっと前に田舎からもらって来たもの
赤い色は、畑からとれた赤ジソを入れたから
まだまだ小さい赤じそですが・・・
梅には疲労回復効果があり
夏バテ防止にも活躍します
栄養素も豊富で血液サラサラにもなり
アンチエイジングにもなる
若返る魅惑の飲み物です!
昨年漬けた梅酒の梅も
ビンから取り出し毎日1つずつ食べています
これもまた美味しい!
毎年この時期のプチイベントです
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