無添加醤油を探してたどり着いた!国産で続けやすかった大徳醤油
体にちょっといいものを…と思った話「体にちょっといいもの、何か取り入れたいな」そう思ったとき、一番最初に浮かんだのが調味料を変えることでした。正直それまでは、便利そう・安そう、で選んでいて原材料なんてあまり見ていなかったんですよねまずは一番使う「醤油」から毎日使うものだからこそ、まずは醤油を見直してみようと思い、家にあった醤油の原材料をチェック。すると… 大豆・小麦・塩 以外にも 砂糖、水あめ、アミノ酸等 人工甘味料、着色料 思っていた以上にいろいろ入っていましたそこで、私が無添加醤油を探すときにチェックしていたポイントは・・・・国産原料・遺伝子組み換えでない大豆・大豆、小麦、塩のシンプルな原料・容量1L前後で 1,000円くらいの価格これでいろいろ探して、いくつか使ってみることにしました。無添加醤油、探すと意外と高い・・・体に良さそうな醤油を調べていくと、「これは続かないかも…」という価格のものも多くて。理想は、 国産原料 原材料がシンプル 毎日使える価格帯この条件で探して、いくつか試した中で「これなら続けられる」と思ったのが大徳醤油 でした。丸大豆醤油 900ml丸大豆しょうゆ 醤油 無添加 しょうゆ しょう油 濃口 淡口 薄口 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用楽天市場私がリピートしている無添加醤油私が今使っているのはこちらです。丸大豆醤油 900ml丸大豆しょうゆ 醤油 無添加 しょうゆ しょう油 濃口 淡口 薄口 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用楽天市場実際に使ってみた感想使ってみてまず感じたのは、少量でもちゃんと味が決まる以前より醤油の使用量が減りました。他にも無添加醤油はいくつか試しましたが・・・ 味 価格 続けやすさ このバランスが一番良かったのが大徳醤油でした。コスパ重視ならここがポイント「無添加=高い」というイメージがあったのですが、大徳醤油は 900mlでこの価格。丸大豆醤油 900ml丸大豆しょうゆ 醤油 無添加 しょうゆ しょう油 濃口 淡口 薄口 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用楽天市場毎日使うものだから、無理なく続けられるのは大きいです。しょうゆ麹にも使っています私はこの醤油で 醤油麹も作っています。『米麹』はじめましてゆるっと健康志向な毎日を目指している・・・大豆と申します。私は健康に配慮した商品を扱う会社に勤めていましたが、それなのに・・・そのとき…ameblo.jp余計な添加物が入っていないので、発酵調味料作りにも安心して使えました。実は有名だったらしい後から知ったのですが、メディアでも何度も紹介されている人気の醤油だったみたいです知らずに選んでいたので、ちょっと得した気分でした。淡口派の方はこちらうすくち派の方には、淡口タイプもあります。淡口(うすくち)丸大豆醤油 900ml淡口 丸大豆しょうゆ 醤油 無添加 しょうゆ しょう油 うすくち 薄口 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用楽天市場こんな人におすすめ 無添加醤油に興味はあるけど高すぎるのは困る 原材料はできるだけシンプルがいい 毎日使うものは続けやすさ重視そんな方は、大徳醤油を一度試してみてもいいと思います。いきなり食生活を完璧に変えるのは大変ですが、調味料をひとつ変えるだけでも意識はかなり変わりました。「まずは一歩」という感じで、私はこの醤油から始めています。丸大豆醤油 900ml丸大豆しょうゆ 醤油 無添加 しょうゆ しょう油 濃口 淡口 薄口 調味料 天然醸造 国産 兵庫県産 大豆 塩 小麦 実用的 化学調味料無添加 自然食品 長期熟成 大徳醤油 業務用楽天市場ブログランキングに参加していますにほんブログ村