新年初のパン屋さんは
今年初の元旦営業のZopfさんへ・・・
毎年、帰省でお店の前を通りながらも
年始休業で伺うことが叶いませんでしたが
元旦営業のおかげで
新年からたくさんのパンを購入することが出来ました。
元旦からの営業は大変だと思いますが
来年もやってくれたら嬉しいです。
新年は試作の予定でしたが
たくさんのパンがあるので
試作が進まず、ゆるゆると過ごしています。
こんな美味しいパン屋さんが
自宅の近くにあったら
パンを焼く回数は確実に減ってしまうと思います。
プロのパンには敵いませんが
酵母から育てたパンは愛着もあって唯一無二
何よりとても楽しいです。
是非、体験に来ていただけましたら嬉しいです。
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